Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir goreng kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir goreng kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir goreng kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suwir goreng kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Cara Memasak Ayam Suwir : Cuci bersih ayam dan rebus di dalam panci yang sudah berisikan. Tunggu hingga ayam dingin, lalu suwir-suwir ayam menjadi bagian yang kecil. Haluskan bumbu ayam suwir, kecuali daun jeruk dan irisan cabe merah besar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir goreng kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam suwir goreng kentang menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam suwir goreng kentang:
- Sediakan 300 gr fillet ayam
- Sediakan 2 buah kentang, potong korek
- Ambil 8 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe kriting merah, buang bijinya
- Sediakan 1 cm jahe, geprek
- Gunakan 1 cm lengkuas, geprek
- Ambil 1 tangkai sereh
- Ambil 3 helai daun salam
- Ambil secukupnya saus tomat
- Gunakan secukupnya gula garam
Berikutnya haluskan bawang merah, bawang putih dan juga cabai. Nasi goreng ayam suwir bisa membuat sarapanmu terasa istimewa. Sajikan dengan tambahan seperti telur mata sapi, acar mentimun, emping, dan sambal. Kita coba masak sendiri di rumah dengan resep ini, yuk!
Langkah-langkah membuat Ayam suwir goreng kentang:
- Rebus ayam bersama dengan daun salam hingga empuk. tiriskan dan suwir2 ayam
- Siapkan bumbu dengan mengulek bawang merah, bawang putih, cabe dan sedikit garam.
- Goreng kentang yang sudah dipotong2 hingga matang, tiriskan
- Tumis bumbu ulek hingga harum, tambahkan lengkuas dan jahe
- Masukkan ayam yang sudah disuwir, aduk rata
- Tambahkan kentang, aduk rata
- Tambahkan saus tomat dan sereh yang sudah digeprek, aduk rata
- Koreksi rasa dengan gula dan garam
- Enak dimakan dengan sayur bening atau capcay…Nyummy 😋
Nasi goreng dikenal sebagai menu mudah untuk dimasak. Baca juga: Resep Ayam Suwir Goreng Bumbu Ketumbar, Cukup Pakai Bahan Sederhana. Baca juga: Tips Bikin Ayam Goreng Tepung Seenak Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap Grid id dengan judul "Resep Kentang Goreng Saus Bolognaise Enak, Kudapan Ringan yang Bikin Perut Kenyang". Sajian ayam goreng yang disuwir-suwir berpadu dengan racikan bumbu iris yang cukup mudah didapat. Jika anda tertarik untuk mengenal berbagai olahan ayam suwir Nusantara, silahkan lihat resep Pecak Ayam dari Aceh atau Ayam Pelalah khas Bali.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir goreng kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
