Sedang mencari ide resep sate ayam panggang teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam panggang teflon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat sate ayam dengan teflon. Resep sate ayam empuk pake teflon - bumbu satenya nendang banget. Cara membuat sate ayam dengan teflon.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam panggang teflon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam panggang teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate ayam panggang teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate ayam panggang teflon memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate ayam panggang teflon:
- Sediakan 1 pcs dada ayam tanpa tulang
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 siung bawang putih, 1 siung di haluskan
- Ambil 3 buah cabai merah
- Sediakan 75 gram kacang tanah
- Ambil secukupnya kecap manis
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya lada, garam dan gula
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Sediakan 175 ml air
Jika umumnya Sate Ayam Madura, Sate Padang dan Sate Kambing Madura berciri khas sambal kacang yang menemaninya. Melainkan hanya direndam dengan sedikit minyak, air jeruk nipis dan kaldu ayam. Kemudian dibakar atau dipanggang di atas bara api, teflon maupun happy call sampai. Sate gepuk merupakan salah satu makanan sate khas warga Pulau Panggang. pulau panggang sendiri merupakan salah satu gugusan dari Pulau Seribu.
Langkah-langkah membuat Sate ayam panggang teflon:
- Potong dadu dada ayam. Lumuri daging dengan bawang putih halus, garam gula lada dan ketumbar bubuk. Siram dengan perasan jeruk nipis 1/2 buah dan 1 sdm kecap. Aduk rata sisihkan. Diamkan min 15 menit didalam kulkas.
- Untuk saus panaskan minyak goreng, kemudusn goreng kacang, cabai, dan bawang putih. Jgan terlalu lama cukup sampai kacang berubah menjadi sedikit coklat muda lalu angkat. Haluskan kacang, cabe dan bawang putih ditambah air. Setelah halus didihkan saus kacang, tambahkan gula garam dan lada, kemudian tambahkan kecap dan air jeruk nipis 1/2 buah. Masak hingga saus mengental. Jangan lupa di koreksi rasanya ya…
- Tusuk daging di tusukan sate. Panaskan teflon, setelah panas kecilkan api baru dimasukkan sate. Balik - balik. Jika sudah setengah matang angkat sebentar lalu olesi dengan bahan 2 sdm saus kacang yang telah dicampur dengang 2 sdm kecap. Bakar kembali di teflon hingga daging ayam matang sempurna.
- Angkat sate dan sajikan bersama saus kacang.
- Untuk saus panaskan minyak goreng, kemudusn goreng kacang, cabai, dan bawang putih. Jgan terlalu lama cukup sampai kacang berubah menjadi sedikit coklat muda lalu angkat. Haluskan kacang, cabe dan bawang putih ditambah air. Setelah halus didihkan saus kacang, tambahkan gula garam dan lada, kemudian tambahkan kecap dan air jeruk nipis 1/2 buah. Masak hingga saus mengental. Jangan lupa di koreksi rasanya ya…
- Tusuk daging di tusukan sate. Panaskan teflon, setelah panas kecilkan api baru dimasukkan sate. Balik - balik. Jika sudah setengah matang angkat sebentar lalu olesi dengan bahan 2 sdm saus kacang yang telah dicampur dengang 2 sdm kecap. Bakar kembali di teflon hingga daging ayam matang sempurna.
- Angkat sate dan sajikan bersama saus kacang.
Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata. Ayam Panggang Asia adalah masakan yang memadukan Saus Tiram Selera dan bumbu lainnya untuk aroma ayam panggang yang khas oriental. Saus Tiram Selera membuat hidangan ini lebih gurih alami. Saus tiram yang menyerap sempurna ke dalam ayam membuat tak sabar untuk menyantapnya. Tusuk ayam berbumbu dengan menggunakan tusuk satai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam panggang teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
