Anda sedang mencari inspirasi resep ayam katsu saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam katsu saus asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Saus asam manis dari menu inilah yang membuat rasa ayam menjadi berbeda. Saus ini bisa dijadikan kuah yang langsung dihidangkan dicampur dengan Sajikan chicken katsu dalam piring, kemudian siram dengan saus asam manis di atasnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam katsu saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam katsu saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam katsu saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam katsu saus asam manis menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam katsu saus asam manis:
- Siapkan 200 gr ayam filet
- Gunakan 200 gr tepung panir/roti
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan Bahan marinasi
- Gunakan 1/3 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil Bahan saus
- Sediakan 50 gr bawang bombay
- Ambil 50 gr paprika (boleh skip)
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus sambel
- Ambil 1 sdt maizena
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan Secukupnya lada garam gula
Chicken katsu renyah dengan saus asam manis. Chicken Katsu makanan yang enak dan mudah loh untuk di masak di rumah, di tambahkan dengan pelengkap sayuran dan saus. Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini. Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar timun dan worten serta nanas.
Cara menyiapkan Ayam katsu saus asam manis:
- Bersihkan ayam
- Pukul-pukul ayam agar melebar dan sedikit menipis
- Lalu di marinasi, diamkan sebentar agar bumbu meresap
- Taburi dengan tepung lalu telur dan terakhir tepung roti.
- Masukan lemari es
- Lalu goreng dan sebelum di sajikan, potong-potong baru di beri saus asam manis di atasnya
- Cara membuat saus ; tumis duo bawang sampai harum lalu masukan semua bahan, tambahkan air dan terakhir masukan tepung maizena yang di larutkan dengan air…aduk-aduk dan koreksi rasa.
Benar-benar ramai dilidah saat masakan ini dikunyah. Saus asam manis memang mudah ditemukan di pasar, supermarket bahkan toko kelontongan sekalipun dalam bentuk kemasan praktis. Namun bila kamu enggan menggunakan saus asam manis sebagai pelengkap menu masakan kamu, tidak perlu khawatir karena kamu bisa membuatnya sendiri. Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat. Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam katsu saus asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
