Anda sedang mencari inspirasi resep nasi uduk ayam bakar #pr_bukannasibiasa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk ayam bakar #pr_bukannasibiasa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi uduk favorite yang jualan malem-malem!!! Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk ayam bakar #pr_bukannasibiasa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi uduk ayam bakar #pr_bukannasibiasa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi uduk ayam bakar #pr_bukannasibiasa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Uduk Ayam Bakar #PR_BukanNasiBiasa memakai 29 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Uduk Ayam Bakar #PR_BukanNasiBiasa:
- Siapkan Nasi Uduk :
- Gunakan 2 cup beras, cuci bersih
- Gunakan 2 bawang merah, cincang halus
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Gunakan 2 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 3 sdm santan kara/ 1/2 bungkus uk 65 ml
- Ambil Secukupnya air (aku pake 600 ml)
- Siapkan Ayam Bakar :
- Sediakan 1 ekor ayam ukuran kecil
- Gunakan 2 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 1 sdt terasi bakar
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya minyak
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu Olesan (opsi) :
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus tiram
Gurihnya daging ayam dengan teksturnya yang khas akan semakin menggugah selera makan jika dipadukan dengan nasi yang memasaknya dengan cara dibakar, karena wanginya memang. Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet! Ambil selembar daun pisang, letakkan nasi, isian ayam, ayam suwir dan bumbu. Gulung dan sematkan dengan lidi, kemudian bakar.
Cara membuat Nasi Uduk Ayam Bakar #PR_BukanNasiBiasa:
- Nasi uduk : Tumis bawang merah & putih sebentar. Masukkan semua bahan kedalam pot ricecooker. Nyalakan ricecooker.
- Ayam bakar : tumis bumbu halus sebentar lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, terasi. Tumis sampai wangi.
- Tambahkan air, masak sampai mendidih. Masukkan ayam. Tutup panci & kecilkan api. Balik ayam lalu tambahkan garam & kecap. Masak sampai ayam matang & bumbu mengental. Matikan api.
- Oles ayam dengan bumbu olesan.
- Bakar ayam sebentar.
- Siap disajikan dgn sambal
Siapa yang tidak doyan dengan nasi uduk? Makanan khas Betawi ini paling enak disajikan sebagai menu sarapan atau makanan pendamping pecel. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Resep ini sudah sangat familiar dan terkenal di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk Ayam Bakar #PR_BukanNasiBiasa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
