Lagi mencari inspirasi resep ayam krispi saos asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispi saos asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Crispy Asam Manis By Chef HadyChan. Resep ikan saos asam manis #resepikansaos #mbakcrischannel #Masakan. Channel memasak ala rumahan dan masakan sederhana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispi saos asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam krispi saos asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam krispi saos asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Krispi Saos Asam Manis menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Krispi Saos Asam Manis:
- Siapkan Ayam Goreng Krispi
- Siapkan Fillet ayam
- Ambil Tepung bumbu
- Siapkan Air
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Saos Asam Manis
- Gunakan 4 sdm Saos Tomat
- Sediakan 1 sdm Saos Sambal
- Ambil 1 siung Bombay ukuran kecil rajang halus
- Sediakan 2 siung Bawang putih di geprek dan cincang
- Gunakan Air
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
Ayam Fillet, Minyak goreng, Tepung terigu, Lada bubuk, Ketumbar bubuk, Cabe bubuk, Garam, Paprika merah, iris. Ayam fillet dada, Tepung bumbu untuk menggoreng ayam, Saos tomat, Bawang bombay iris tipis, bawang putih. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Karena orang cina pengucapan huruf R nya kurang jelas, sehingga terdengar menjadi kuluyuk.
Cara menyiapkan Ayam Krispi Saos Asam Manis:
- Pipihkan ayam fillet. Sisihkan
- Sebagian tepung bumbu, dicairkan. Adonan tepung diusahakan jangan terlalu cair.
- Celup ayam ke tepung cair, lalu digulingkan ke tepung bumbu kering. Lakukan hingga 2x. Pada proses yang kedua, tepung kering dicubit-cubit (agar terbentuk lapisan keriting saat digoreng). Setelah itu ayam yang sudah dibalut tepung, diangkat perlahan. Sambil ditepuk2 perlahan, agar tepung yang tidak menempel bisa jatuh, dan tidak mengotori minyak saat digoreng.
- Goreng ayam, dengan minyak panas. Usahakan ayam terendam di minyak, goreng hingga ayam berubah warna kuning keemasan.
- Untuk membuat saos asam manis. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Lalu, masukkan saos tomat dan sambal. Tambahkan air, masukkan garam dan gula. Koreksi rasa, masak hingga mengental
- Sajikan ayam goreng krispi dan saos asam manis. Untuk sayuran rebus bisa digunakan wortel, buncis, brokoli, dan jagung. Selamat mencoba
Yah, apapun itu yang jelas ayam. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan. Masukkan saos tomat, saos sambal dan saos tiram, lada bubuk dan penyedap rasa secukupnya. lalu koreksi rasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam krispi saos asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
