Anda sedang mencari ide resep pepes ayam cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam cabe hijau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pepes Ayam Cabai Hijau menggunakan cabai hijau yang tidak terlalu pedas dan tomat hijau yang segar mendominasi kelezatan cita rasa pepes ini. Pepes adalah makanan khas tradisional yang berasal dari Jawa Barat. Pepes adalah makanan yang dimasak dengan cara dikukus, diberi bumbu kuning Nah untuk video kali ini admin akan share cara memasak pepes usus ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam cabe hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ayam cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ayam cabe hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Ayam cabe hijau memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Ayam cabe hijau:
- Gunakan 500 gram daging ayam potong kecil²
- Ambil 3 buah cabe hijau
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 2 lb daun salam
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil secukupnya Garam
Disamping lebih sehat karena dimasak dengan cara dikukus, bumbu akan lebih Haluskan bumbu halus dengan blender, tuangkan pada ayam yang telah dibersihkan. Tambahkan cabe merah, cabe hijau, tomat, daun bawang, cabe. Lihat juga resep Ayam cabe ijo enak lainnya. Cara Membuat pepes Ayam; Mula mula Tumis, bumbu yang di haluskan tadi hingga harum, lalu masuk-kan juga daun salam, serai.
Cara menyiapkan Pepes Ayam cabe hijau:
- Goreng bumbu yg sudah di haluskan bersama salam serai lengkuas sampe harum
- Lalu masukan ayam yg sudah di cuci bersih, ungkep sampe keluar air
- Jika air sudah meresap masukan cabe hijau. Koreksi rasa.
- Lalu panaskan tempat kukusan ayam siap di kukus, tambahkan kemangi Sy pake steam it agar lebih praktis. Kukus selama 30 menit
Pepes adalah salah satu teknik memasak khas Indonesia. Untuk membuat pepes biasanya menggunakan daun pisang. Sedangkan isian pepes pun cukup beragam, mulai dari daging ayam hingga tahu atau jamur yang tentunya bisa dinikmati untuk para vegetarian. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya yang bisa kamu coba sendiri di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ayam cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
