Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Geprek Rumahan - Enak, gurih dan pedas, itulah hal pertamakali yang akan anda rasakan saat menikmati ayam geprek. Sajian ini cocok untuk teman makan siang atau makan malam. Untuk Anda yang ingin menjalankan usaha ayam geprek rumahan ternyata tidak sulit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Rumahan memakai 8 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek Rumahan:
- Gunakan Dada ayam
- Sediakan 2 biji cabai merah
- Gunakan 10 biji cabai rawit (makin banyak makin mantap ya)
- Gunakan 1 biji bawang putih
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Tepung bumbu sajiku
Lalu di ulek dan di penyet serta di geprek berserta ayam tadi dan jadilah ayam geprek zuper hoot yg siap. Ayam geprek crispy resep rumahan. foto: Instagram/@kaptensambal. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Rumahan:
- Pertama yaitu cuci bersih dada ayam.
- Rebus dada ayam hingga empuk.
- Buat dua adonan tepung bumbu sajiku (tepung kering dan basah tp jangan terlalu encer ya).
- Celupkan dada ayam yang sudah di rebus tadi ke dalam adonan tepung bumbu yang basah.
- Setelah itu masukkan ke adonan tepung bumbu kering.
- Supaya lebih mantap, ulangi lagi masukkan ke tepung adonan basah kemudian tepung kering.
- Panaskan minyak, lalu masukkan ayam. Api jangan terlalu besar agar merata matangnya.
- Untuk sambal : cuci cabai merah dan cabai rawit.
- Kupas bawang putih lalu goreng sebentar (jangan terlalu matang).
- Campurkan semua (cabai rawit, cabai merah, bawang putih, garam dan gula secukupnya).
- Lalu haluskan (aku saranin di ulek aja ya daripada di blender).
- Kemudian beri minyak panas sisa goreng dada ayang tadi (sedikit saja).
- Campurkan ayam dengan sambal, lalu geprek.
- Ayam geprek ala rumahan siap disantap.
Ayam geprek mungkin menjadi makanan favorit bagi sebagian orang. Ayam geprek bisa menjadi ide bisnis rumahan dengan modal kecil. Berikut ini adalah resep membuat ayam geprek enak dan. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum digoreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
