Lagi mencari inspirasi resep yangnyeom tongdak ala korea (ayam korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal yangnyeom tongdak ala korea (ayam korea) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari yangnyeom tongdak ala korea (ayam korea), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan yangnyeom tongdak ala korea (ayam korea) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Apple vinegar, baking soda, canola oil, chicken, eggs, flour, garlic, ground black pepper, hot pepper paste, ketchup, potato starch powder, rice syrup, salt, sweet rice flour. Nama makanannya adalah yangnyeom tongdak, ayam yang digoreng tepung lebih dulu lalu dilumuri dengan saus kaya rasa di dalamnya. Rasanya yang asam, manis, dan sedikit pedas cocok untuk camilan sore hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat yangnyeom tongdak ala korea (ayam korea) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Yangnyeom Tongdak ala korea (ayam korea) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Yangnyeom Tongdak ala korea (ayam korea):
- Sediakan 700 gr ayam (bisa sayap atau fillet)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt blackpepper bubuk
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil Biji wijen secukupnya
- Ambil Bahan saus :
- Siapkan 4 siung bawang putih cincang
- Siapkan 2 sdm pasta cabe korea (gochujang)
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 3 sdm rice syrup (bisa diganti madu)
- Ambil 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdt rice vinegar (bisa diganti 1/2 sdt cuka)
- Sediakan secukupnya Minyak
COM - Ayam goreng Korea atau yang lebih dikenal dengan sebutan Yangnyeom Tongdak ini memiliki rasa pedas manis yang khas dari saus gochujang. Tekstur ayam yang crispy dan bumbu yang lezat ini bisa jadi inspirasi menu pilihan untuk makan siang kamu, lho. Kelebihan dari ayam goreng pedas manis ala Korea yang dalam bahasa Korea-nya "Yangnyeom Tongdak" ini adalah balutan tepung tipis yang super renyah kala digigit. Di tambah dengan lumuran saus bumbu warna merah membara yang memiliki rasa manis, pedas dan asin membuat ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Yangnyeom Tongdak ala korea (ayam korea):
- Campur semua bahan ayam dan tepung. Kemudian goreng dan tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga harum. Kecilkan api, masukan gochujang, saos tomat, madu, gula, rise vinegar. Masak hingga kental dan pekat.
- Masukan ayam, aduk hingga terlumuri saus.
- Angkat dan sajikan dengan taburan wijen. Kalau mau pakai keju mozzarela tambahkan keju sebelum dihidangkan tutup sebentar biarkan keju meleleh terakhir taburkan wijen.
Ayam goreng ala Korea Selatan disebut juga Yangyeom Chicken. Makanan ini juga sering hadir di drama korea, khususnya saat momen tokoh drama Baca juga: Kisah Ayam Goreng ala Chimaek Korea yang Mendunia. Kamu bisa membuat yangnyeom chicken sendiri di rumah dengan resep dari. When I lived in Korea, this type of chicken was called yangnyeom-tongdak. As I mentioned in the video, yangnyeom means "seasoned" and tongdak means "a whole chicken." Find stockbilleder af Yangnyeom Tongdak Icontraditional Korean Dish Outline i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Yangnyeom Tongdak ala korea (ayam korea) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
