Sedang mencari ide resep bakso isi ayam cincang pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso isi ayam cincang pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Membuat isian bakso, bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun dengan harga yang cukup merakyat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso isi ayam cincang pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso isi ayam cincang pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso isi ayam cincang pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Isi Ayam Cincang Pedas menggunakan 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Isi Ayam Cincang Pedas:
- Gunakan bakso:
- Ambil 250 g daging ayam
- Siapkan 40 g es batu
- Gunakan 1 buah putih telur
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 2 siung bawang putih, goreng
- Ambil 2 buah bawang merah, goreng
- Siapkan 1500 ml air, untuk merebus
- Ambil isian :
- Sediakan 100 g daging ayam, cincang kasar
- Sediakan 10 buah cabe rawit, potong2
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
- Ambil 3 buah bawang merah, iris halus
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Kuah:
- Siapkan 1000 ml air
- Sediakan 8 siung bawang putih, goreng, cincang halus
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 batang seledri, potong2
- Ambil 1 batang daun bawang, potong2
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan secukupnya Sambal cabe rebus
- Sediakan Secukupnya sawi hijau rebus
- Ambil secukupnya mie, rebus
- Siapkan secukupnya kecap manis dan saos tomat
- Ambil secukupnya daun seledri
Cireng isi ayam pedas siap untuk dinikmati. Goreng bakso dengan api sedang hingga matang. Saus Tomat Pedas: Goreng tomat, cabai keriting, cabai merah besar dan bawang putih. Cara membuat cireng isi ayam pedas ini sangat mudah dan simple bukan, resep diatas.
Langkah-langkah membuat Bakso Isi Ayam Cincang Pedas:
- Buat isiannya: Panaskan minyak di teflon tumis bawang merah bawang putoh dan cabe sampai berbau harum. Masukkan ayam cincang, tumis sampai berubah warna beri garam secukupnya. Masak sampai matang. Sisihkan
- Haluskan ayam masukkan es batu proses hingga halus. Tambahkan putih telur, proses kembali. Masukkan tepung tapioka garam, baking powder, bawang merah bawang putih yang telah dihaluskan. Proses sampai tekstur seperti pasta (lihat video) 1. Didihkan air, kecilkan apinya. Ambil adonan lalu beri isian dan bulatkan dengan bantuan sendok. Masukkan kedalam air, jika sudah mengapung
- Angkat dan taruh di air es. Lihat tekstur baksonya ya 1. Buat kuahnya: didihkan air sisa merebus bakso. Masukkan bawang pitij goreng garam merica daun bawang daun seledri. Sajikan bakso dengan pelengkapnya
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Resep dan Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal. • Hancurkan es batu menjadi ukuran kecil. • Cincang halus seledri. • Masukkan kepingan es batu tadi. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Tambahkan air, aduk menggunakan spatula kayu sampai membentuk adonan. Bakso dari daging ayam ini benar-benar sedap bahkan tidak terasa ayamnya sama sekali, kenyal, mulus dan elastis, sebagaimana harapan saya. Jika anda melakukan cara manual, maka gunakan daging ayam cincang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso isi ayam cincang pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!