Anda sedang mencari ide resep ayam kecap goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap goreng mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Setelah dapat sebotol kecap Inggris dari Silvia Novi kawanku yang baik hati, cookpadder handal, yg warung sebelah rumahnya jualan botol kecil 🤗 Sebab untuk jadi ayam goreng mentega, kecap Inggris adalah koentji. Udah lama saya cari di supermarket tapi botolan gede semua, mahal banget. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap goreng mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap goreng mentega menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap goreng mentega:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Ambil Secukupnya jahe
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt penyedap (micin)
- Gunakan 2 buah cabe merah kriting
- Ambil 6 buah cabe rawit
- Sediakan 2 sdm mentega
Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Ayam kecap mentega spesial. foto: Instagram/@muhuck.
Cara membuat Ayam kecap goreng mentega:
- Berishkan ayam yg sudah di potong2 lalu rebus sampai matang
- Sembari menunggu ayam matang, rajang bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit,daun bawang dan geprek jahe
- Sesudah ayam matang, goreng dg api sedang lalu sisihkan, kemudian siapkan wajan untuk menumis, masukan 2 sdm mentega biarkan mencair lalu masukan bawang putih dan bawang merah tumis sampai harum
- Kemudian masukan semua bumbu oseng sampai matang,tambahkan kecap, gula, garam, dan penyedap lalu masukan ayam aduk2 hingga rata, siap di sajikan
Bahan: - mentega - ayam - bawang putih - garam - bawang bombay - daun jeruk - kecap - saus tiram - saus tomat. Goreng ayam sampai agak kering. b. Tambahkan saus tiram, kecap, saus tomat dan bumbu lainnya. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
