Ayam betutu Bali
Ayam betutu Bali

Lagi mencari inspirasi resep ayam betutu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam betutu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam betutu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam betutu Bali memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam betutu Bali:
  1. Sediakan 2 ekor paha ayam utuh
  2. Gunakan Bumbu halus
  3. Gunakan 1 sdm ketumbar matang
  4. Sediakan 4 butir kemiri
  5. Sediakan Sejentik kunir dibakar
  6. Gunakan sesuai selera Cabai rawit
  7. Gunakan 1 sdt terasi
  8. Ambil Merica
  9. Ambil Bahan rajang
  10. Siapkan sedikit Jahe
  11. Ambil sedikit Laos
  12. Sediakan Bawang putih3siung
  13. Siapkan 5 siung Bawang merah
  14. Ambil Kencur sejentik
  15. Sediakan 3 batang Serai
  16. Ambil Cabai rawit agak banyak
  17. Gunakan Bahan campuran
  18. Sediakan Garam
  19. Ambil Micin
  20. Sediakan Gula pasir
  21. Ambil Gula merah
  22. Sediakan Daun jeruk

Dari tujuh menu kuliner khas Bali halal diatas hampir semua saya suka, kecuali satu! Jika anda sedang berlibur di Bali dan anda ingin menikmati wisata kuliner ayam betutu Gilimanuk. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Cara menyiapkan Ayam betutu Bali:
  1. Panaskan minyak
  2. Masukkan bumbu halus, tumis sebentar lalu masukkan bumbu rajang
  3. Tumis sampai agak harum masukkan 3batang serai dan daun jeruk
  4. Masukkan air kurleb 1liter, lalu masukkan bahan campuran (gula, garam, micin dan gula merah)
  5. Didihkan air, lalu masukkan ayam (keadaan ayam harus tercelup kuahnya ya), lalu ttup ayam, biarkan 90menit dg api sedang jangan lupa ditutup ya.. test rasa dipertengahan waktu.. lalu hidangkan

Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Ayam betutu kini ibarat ikon kuliner khas Bali yang sangat dikenal wisatawan mancanegara.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!