Anda sedang mencari ide resep perkedel kentang ayam cincang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang ayam cincang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang ayam cincang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan perkedel kentang ayam cincang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan perkedel kentang ayam cincang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Perkedel Kentang Ayam Cincang memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Perkedel Kentang Ayam Cincang:
- Sediakan 6 buah kentang ukuran kecil, kupas, potong2, goreng
- Gunakan 3 potong ayam bagian dada, rebus, cincang
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan 4 batang seledri, iris2
- Ambil 1 butir kuning telur, kocok lepas
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung bawang merah, iris tipis, goreng hingga kering
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris tipis, goreng hingga kering
- Sediakan Secukupnya pala, merica, garam, gula dan kaldu bubuk
- Ambil Bahan Pencelup :
- Siapkan 1 butir putih telur
First step: Prepare perkedel kentang dough/batter/mixture. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang Haluskan bumbu-bumbu halus dengan cobek dan ulekan — termasuk Royco Kaldu Ayam. Cincang dulu bawang putih dan juga bawang merahnya.
Cara membuat Perkedel Kentang Ayam Cincang:
- Goreng kentang hingga matang. Haluskan selagi panas.
- Campur kentang dan ayam cincang. Tambahkan bumbu halus, daun bawang dan daun seledri. Koreksi rasa. Jika rasanya sudah pas baru tambahkan kuning telur. Aduk hingga tercampur rata.
- Ambil sedikit adonan, kepal-kepal, bentuk bulat pipih. Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan minyak. Celup adonan ke putih telur hingga rata, goreng dgn api sedang hingga matang.
- Angkat. Sajikan.
Setelah itu potong dan goreng hingga empuk. Beberapa resep perkedel kentang mulai dari resep perkedel kentang original, daging, ayam, kornet, dll beserta bahan dan cara membuatnya. Kentang memiliki beberapa gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Diantaranya yaitu perkedel kentang, perkedel daging giling sapi, perkedel daging ayam cincang, perkedel kornet, perkedel jagung. Bagaimana cara membuat varian perkedel yang bermacam seperti disebutkan diatas ? simak caranya berikut ini Campur kentang dengan daging ayam cincang, daun bawang, seledri, bawang merah goreng yang di remas tangan, biji pala bubuk, merica, garam dan mecin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel kentang ayam cincang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
