Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang + nasi uduk rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang + nasi uduk rempah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Chicken taliwang and nasi uduk are two special indonesian foods come from two different island in indonesia. CHICKEN TALIWANG originally comes from LOMBOK ISLAND and NASI UDUK originally comes from BETAWI/JAKARTA. The process of making chicken taliwang and nasi uduk is back to.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang + nasi uduk rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar taliwang + nasi uduk rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar taliwang + nasi uduk rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Taliwang + Nasi Uduk Rempah memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang + Nasi Uduk Rempah:
- Gunakan 🐔 Bahan Ayam Taliwang :
- Siapkan 1 Ekor Ayam Kampung
- Sediakan 600 ml Santan (1/4 butir kelapa)
- Ambil 5 Daun jeruk, 5 daun jeruk, 2 sereh
- Ambil 2 cm Laos, Sereh
- Gunakan secukupnya Gula merah, garam
- Gunakan 2 Sendok minyak utk menumis
- Siapkan 🌷 Bahan dihaluskan :
- Ambil 5 Cabe Keriting
- Gunakan 4 Kemiri
- Gunakan 5 Siung Bawang merah
- Ambil 5 Siung Bawang putih
- Siapkan 1/4 Sendok teh Ketumbar
- Ambil 1/4 Sendok teh Lada
Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan mudah dan sederhana. Ayam taliwang adalah salah satu hidangan khas Nusantara yang berasal dari Pulau Lombok Berbahan dasar ayam, menu ini disajikan dengan sangat khas menggunakan beberapa rempah. Bakar ayam sambil sesekali diolesi bumbu ungkep tadi. Sajikan ayam taliwang bersama nasi hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang + Nasi Uduk Rempah:
- Haluskan bumbu dg diblender. Lalu tumis hingga matang dan wangi.
- Masukkan ayam (dibelah 2), santan, sereh, daun salam, daun jeruk, laos, jahe. Presto hingga 20 menit.
- Setelah itu balurkan ayam dg sisa bumbu yg td ditumis. Diamkan selama 20 menit.
- Dipanggang dg pan atau dibakar dg menggunakan arang. Sebentar saja panggangnya krn bumbunya sdh meresap bgt… Siap dihidangkan 😊 so simple 🍗🍖
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal. Terdapat pelbagai resipi ayam bakar, antara yang popular ialah ayam bakar Padang, ayam percik dan ayam golek dari Malaysia, ayam bakar Taliwang dari Pulau Lombok, Sundanese bakakak hayam, dan ayam bakar bumbu rujak Jawa. Lazimnya, ayam diperap dengan campuran pes rempah. Ayam Bakar Taliwang is a type of Indonesian grilled chicken from Lombok.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang + nasi uduk rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
