Sedang mencari ide resep ayam goreng balado khas padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng balado khas padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
resep ayam goreng balado dan cara membuat ayam goreng bumbu balado lengkap resep ayam goreng ungkep dan bumbu balado ayam pedas manis serta masakan ayam padang. Ingin makan ayam goreng balado seperti di rumah makan masakan Padang dan tertarik untuk membuat olahan ayam goreng balado khas Padang, yuk ikuti ulasan resep berikut ini: Siapkan beberapa bahan yang di perlukan seperti Ayam Goreng Balado Khas Padang. Paling suka sama masakan Padang, termasuk hidangan Ayam Goreng Balado ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado khas padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng balado khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng balado khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Balado khas Padang memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Balado khas Padang:
- Siapkan 1 kilogram daging ayam yang bisa Anda potong sesuai selera
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
- Ambil Serai 2 batang yang di memarkan
- Gunakan 1 sdt Lengkuas bubuk
- Sediakan 500 ml air
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan 6 butir Bawang merah
- Ambil 3 butir Bawang Putih
- Sediakan 4 butir Kemiri
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 2 cm Jahe
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan bumbu kasar :
- Siapkan 5 butir Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 10 buah Cabe Keriting
- Gunakan 4 buah Cabe merah
- Gunakan 3 sdm Air Asam Jawa
- Gunakan 1 sdt Gula pasir
- Ambil 1 buah Tomat
- Ambil 1/2 sdt Garam
Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam. Download aplikasi makanan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan. Selain memiliki rasa pedas, pada sambal balado padang ini juga memiliki rasa gurih yang berasal dari air kaldu ayam atau sapi.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Balado khas Padang:
- Rebus potongan daging ayam bersama bumbu yang sudah di haluskan. Lalu tambahkan juga serai, daun salam, dan lengkuas, sampai airnya benar-benar kering.
- Kemudian goreng daging ayamnya sampai benar-benar matang. Lalu angkatlah dan tiriskan terlebih dulu.
- Tumis bumbu kasarnya hingga wangi, lalu Anda masukan ayam gorengnya dan aduk hingga rata dan matang sempurna.
- Angkat dan sajikan
Sehingga rasanya menjadi pedas gurih pas banget. memang info resep pelengkap masakan sambal merah padang ini merupakan tantangan yang sangat menggoda selera. Ayam Goreng Kampung khas dari Pekalongan. Warisan resep leluhur yang tidak ada duanya. Ayam goreng ini berbeda dengan ayam goreng lain yang ada, karena dari ayam kampung asli diolah/dimasak dengan proses yg cukup lama kr dimasak opor dulu baru setelah matang digoreng. Tekstur Ayam Gorengnya seperti Ayam Pop khas masakan Padang, basah dan lengket.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Balado khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
