Sedang mencari ide resep koloke a.k.a ayam tepung saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke a.k.a ayam tepung saus asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koloke a.k.a ayam tepung saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan koloke a.k.a ayam tepung saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging Cicipi Juga : Rahasia Lezatnya Resep Sate Taichan Ayam a la Abang Senayan. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis. Ikutan program yang seru dan baru rilis diperiode ini #belanjaidedipasarcookpad semoga aku dapat hadiah #sarungtangancookpad kebetulan dari list bahan aku pilih ayam filet sayuran wortel.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah koloke a.k.a ayam tepung saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Koloke a.k.a ayam tepung saus asam manis memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Koloke a.k.a ayam tepung saus asam manis:
- Ambil 1/2 kg ayam dada fillet
- Sediakan secukupnya Tepung bumbu
- Gunakan Bahan saos:
- Gunakan 1 bh bawang bombai
- Ambil 4 bh bawang putih, potong kecil2
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 bh wortel iris memanjang
- Ambil 6 bh cabai rawit
- Sediakan 2 bh cabai hijau, potong serong
- Ambil 1 sndok tepung maizena, cairkan
- Siapkan 1 sndok teh ladaku
- Gunakan secukupnya Saos tomat
- Gunakan 1 bh tomat
Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China.
Cara membuat Koloke a.k.a ayam tepung saus asam manis:
- Goreng ayam dan lumuri dgn tepung
- Tumis bawang putih, bawang bombai dan jahe sampe harum. Tambahkan air secukupnya
- Masukkan saos tomat, tomat, cabe, wortel. Tunggu sampe wortel matang
- Tmbahkan gula dan ladaku sesuai selera
- Masukkan maizena cair, aduk smpe mengental
- Siram ayam dengan saus asam manis
Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia. Bahan utamanya menggunakan fillet ayam dan digoreng menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy dan disiram dengan saus asam. Coba klik Like (y) dulu, untuk mendapatkan update resep terbaru, Cukup SHARE untuk menyimpan resep ini. Tips : agar ayam tetap crispy. Tunggu saus dingin setelah itu siramkan saus diatas ayam tepung.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Koloke a.k.a ayam tepung saus asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
