Ayam rica rica by avni
Ayam rica rica by avni

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica by avni yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica by avni yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica by avni, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica by avni yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica rica by avni sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam rica rica by avni menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rica rica by avni:
  1. Sediakan 5 potong ayam(yg sudah di bumbu ungkep)
  2. Sediakan 10 biji cabe merah keriting(haluskan+bawang merah)
  3. Gunakan 15 biji cabe rawit (sesuai selera aja)
  4. Siapkan 4 siung bawang merah iris
  5. Ambil 2 siung bawang putih iris
  6. Ambil 2 lembar daun jeruk
  7. Sediakan 1 buah tomat
  8. Ambil 3-4 sdm saos tomat(sesuai selera aja)
  9. Gunakan Garam
  10. Sediakan Kaldu jamur
  11. Sediakan Minyak untuk menumis

The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica rica by avni:
  1. Goreng ayam yg sudah di ungkep.sisihkan
  2. Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum lalu masukkan cabe halus
  3. Setelag harum masukkan daun jeruk, cabe rawit dan tomat iris,
  4. Masak terus hingga tercium harum lalu masukkan saos tomat botol tmbahkn air secukupnya
  5. Setelah air masuk biar kan mendidih lalu masukkan ayam, kecilkan api biarkan hingga meresap dan air menyusut
  6. Lalu beri garam dan kaldu jamur tes rasa, jika sudah sesuai abgjat lalu sajikan
  7. Nb: intinya memasak apapun itu bumbu harus bener2 matang baru bisa lanjut ke step selanjutnya

Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Ayam rica-rica merupakan olahan daging ayam yang digoreng dengan tambahan bumbu rica-rica yang pedas. Biasanya berwarna merah karena bumbu rica-rica dominan berbahan cabai merah yang menggugah selera.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica by avni yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!