Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan. Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo yang istimewa. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek cabe ijo menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam geprek cabe ijo:
- Gunakan 1 ekor ayam negri
- Sediakan 100 gram tepung trigu
- Siapkan 50 gram tepung beras
- Sediakan 1 biji kunyit berukuran sedang
- Sediakan 2 batang serai memarkan
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan 1 bungkus roiko rasa ayam
- Ambil Bahan cabe:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 15 biji cabe kriting ijo
- Gunakan 10 biji cabe rawit ijo
- Ambil 5 biji cabe rawit merah
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Timun
- Ambil Kemangi
Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Karena banyaknya peminat terhadap sajian ayam. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek cabe ijo:
- Pertama ayam di potong" sesuai selera anda,lalu rebus ayam dengan kunyit,serai dan daun salam sampai mateng
- Angkat dan tiriskan ayam tdi lalu campurkan kedalam adonan tepung trigu dan tepung beras setelah itu goreng ayam sampai warna kuning agak kecoklatan
- Rebus cabe ijo kriting,rawit ijo,rawit merah dan bawang merah sampai aga lunak kemudian uleg kasar dan di beri garam dn penyedap
- Kemudian geprek ayam Diatas cobek sampai merata semua lalu hidangkan dengan timun dan kemangi
Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena sekarang menu masakan ayam geprek ini memang sedang populer Resep Ayam Geprek Mozarella. Berbagai menu makanan dengan menggunakan topping keju mozarella yang bisa meleleh di mulut memang. Pembuat ayam geprek pertama di Indonesia, Ruminah asal Yogyakarta mengatakan ayam geprek adalah ayam goreng tepung (kentucky) yang diberi sambal di atasnya. Ayam tersebut kemudian diulek agar daging terlepas dari tulang. Jadi empuknya ayam geprek mengandalkan tenaga pengulek ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
