Ayam Goreng Crispy ala Korea
Ayam Goreng Crispy ala Korea

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng crispy ala korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng crispy ala korea yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Menu ini juga cocok buat dimakan bareng nasi putih. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Bahan - bahan dan bumbu masak apa saja untuk meracik tepung Ayam Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy ala korea, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng crispy ala korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng crispy ala korea yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Crispy ala Korea menggunakan 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Crispy ala Korea:
  1. Gunakan Bahan Marinasi :
  2. Gunakan 5 buah sayap ayam potong menjadi 2 bagian
  3. Sediakan Jeruk nipis
  4. Gunakan 1 sdm tepung maizena
  5. Gunakan secukupnya garam
  6. Gunakan secukupnya merica
  7. Gunakan Bahan Kering :
  8. Sediakan 4 sdm tepung terigu
  9. Ambil 1 sdm tepung beras
  10. Siapkan 1 sdm tepung maizena
  11. Siapkan 1 sdt baking soda
  12. Siapkan Bahan Saos :
  13. Gunakan 3 siung bawang putih
  14. Ambil 5 sdm saos sambal
  15. Sediakan 2 sdm saos tomat
  16. Sediakan 2 sdm madu
  17. Siapkan 1 sdm saos tiram
  18. Sediakan 1 sdt kecap asin
  19. Ambil 1 sdt minyak wijen
  20. Ambil secukupnya chili powder
  21. Sediakan secukupnya gula
  22. Siapkan secukupnya garam
  23. Sediakan secukupnya merica
  24. Gunakan Cuka/jeruk nipis

So, bunda mau cobain ayam goreng Korean yang mana nih? Boleh lah sesekali mencicipi ayam crispy ala Korea, saat mulai bosan menikmati masakan ayam yang gitu-gitu saja. Tenang, resep ayam goreng krispi rumahan ini rasanya akan mirip kok dengan yang dijual di restoran cepat saji. Bumbunya meresap ke dalam dan kulit ayamnya pun kriuk.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Crispy ala Korea:
  1. Cuci bersih ayam, tiriskan, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci kembali dan tiriskan.
  2. Lumuri ayam dengan merica, garam dan tepung maizena, aduk rata dan biarkan meresap. Tutup wadah dan simpan dalam kulkas selama 60 menit.
  3. Di wadah terpisah, campur semua bahan kering, tambahkan garam dan merica, aduk rata.
  4. Setelah 60 menit, balur ayam dengan campuran tepung, remas2 ayam hingga tepung menutupi seluruh bagian luar ayam. Ayam tepung harus kering, tidak basah seperti adonan. Jika masih basah, tambahkan tepung terigunya.
  5. Goreng ayam tepung dengan api kecil sedang agar daging ayam matang sempurna. Jangan goreng terlalu lama, jika sudah agak kekuningan, angkat dan tiriskan.
  6. Goreng kembali ayam yang sudah ditiriskan hingga kecoklatan dan sudah terasa kering dan garing.
  7. Untuk saos, tumis bawang putih kemudian tambahkan bahan2 lain, aduk rata. Coba rasa.
  8. Masukkan ayam ke dalam saos, aduk rata. Siap disajikan.

Ayam goreng krispi ini cocok disantap bersama keluarga. Daripada mengeluarkan uang banyak, coba buat sendiri saja yuk. Penasaran gimana caranya masak ayam crispy seperti yang ada di drama-drama Korea? Ternyata cara memasaknya mudah lho Ma! Ayam goreng korea ori Ayam goreng cheese padu Fries cheese senyum.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng crispy ala korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!