Lagi mencari ide resep ayam teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
AYAM™ Asian Sauces have been tested by an independent laboratory and are certified Gluten Free. QUALITY AYAM™ has banned genetically modified ingredients, preservatives, added MSG and trans-fat in all AYAM™ products. ¼ cup AYAM Teriyaki Sauce ¼ cup mirin. Lihat juga resep Ayam Teriyaki (ala Hokben) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Teriyaki memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Ambil 300 gr ayam fillet
- Sediakan 3 sdm tepung sagu/ maizena/ tapioka
- Ambil 1 sdm minyak zaitun/ olive oil
- Siapkan 1/2 sdm wijen sangrai
- Gunakan Bahan rendaman ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 bh jeruk nipis
- Gunakan Bahan saus
- Siapkan 3 sdm kecap asin shoyu
- Ambil 3 sdm gula
- Sediakan 3 sdm air
Teriyaki membawa maksud dari dua gabungan perkataan iaitu 'Teri' bermaksud kilatan dari proses karamel gula dalam sos perapan, 'Yaki' pula bermaksud cara memasak dengan memanggang atau menggoreng. Masakan ini biasanya dihidangkan dengan nasi putih sahaja dan tidak digalakkan dimakan bersama. Resep Ayam Teriyaki - Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Teriyaki ini sendiri adalah saus yang khas dari negara Jepang yang bisa membuat makanan menjadi lebih beraroma.
Cara membuat Ayam Teriyaki:
- Potong ayam dan campurkan dengan bahan rendaman ayam simpan dalam kulkas -/+ 1 jam. Siapkan bahan campuran saus dan sisihkan.
- Keluarkan ayam dari kulkas, dan campurkan ayam dengan maizena secara merata.
- Panaskan minyak dalam teflon, masukan ayam. Jika ayam berkulit tidak perlu pakai minyak. setelah ayam mengeluarkan minyak, balik ayam. Goreng setengah matang
- Masukan bumbu campuran saus. Aduk sebentar, tutup panci agar bumbu meresap menjadi karamel, sambil dibalik sesekali. Setelah air surut, angkat ayam lalu iris-iris dan sajikan dengan diberi taburan wijen.
Ayam tumis dengan cita rasa manis ini merupakan masakan yang lazim ada di restoran fastfood bergaya Jepang. Menghadirkan resep ayam teriyaki pada saat sahur, bisa membuat semangat bersantap putra-putri anda meningkat. Apalagi jika anak anda adalah penggemar masakan Jepang. Cara membuatnya cukup sederhana, dan bahan-bahan yang digunakan pun. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
