Sedang mencari ide resep ayam rica - rica cabai hijau kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica - rica cabai hijau kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica - rica cabai hijau kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica - rica cabai hijau kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam rica rica kemangi cabai hijau enak lainnya. ayam potong sesuai selera, daun kemangi (banyak kemangi lebih enak), daun jeruk iris tipis, daun bawang iris tipis, sereh, tomat hijau, cabe hijau besar &kriting, bawang merah. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung ons cabai hijau keriting - satu ikat daun kemangi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica - rica cabai hijau kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam rica - rica cabai hijau kemangi memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica - rica cabai hijau kemangi:
- Siapkan 1 ekor ayam potong sesuai selera
- Ambil secukupnya daun kemangi (banyak kemangi lebih enak)
- Sediakan secukupnya daun jeruk iris tipis
- Ambil secukupnya daun bawang iris tipis
- Siapkan 2-3 buah sereh
- Siapkan 2-3 buah tomat hijau
- Ambil 250 gr cabe hijau besar &kriting
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya garam, gula, penyedap rasa
- Ambil secukupnya air
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica - rica cabai hijau kemangi:
- Ayam d cuci bersih, goreng setengah matang sisihkan
- Blender semua bumbu kecuali daun bawang & daun jeruk
- Tumis semua bumbu sampai matang
- Masukan ayam, kasih air sedikit, diamkan sampai bumbu menyerap
- Masukan daun kemangi, lalu matikan api
- Sajikan dengan nasi hangat
Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar Anda bisa menggunakan banyak cabai rawit, cabai merah, cabai hijau yang kemudian Anda haluskan. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Ayam rica-rica merupakan salah satu makanan khas daerah Manado, Sulawesi Utara.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica - rica cabai hijau kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
