Ayam Kemangi Cabe Ijo
Ayam Kemangi Cabe Ijo

Sedang mencari inspirasi resep ayam kemangi cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kemangi cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kemangi cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kemangi cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Hidangan ayam lado ijo kemangi adalah sajian yang lezat dan nikmat. Hidangan yang satu ini tentu akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Nah, selain lezat, hidangan ini cocok disajikan untuk makan besar bersama dengan keluarga.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kemangi cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kemangi Cabe Ijo menggunakan 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kemangi Cabe Ijo:
  1. Siapkan 1/2 Ekor Ayam, potong 4
  2. Gunakan 250 gr Cabe Ijo besar, haluskan
  3. Gunakan 10 bh Rawit ijo jika ingin pedas, haluskan
  4. Sediakan 1 buah Tomat
  5. Siapkan 1 batang Sereh
  6. Gunakan 5 bh Daun Jeruk
  7. Siapkan 8 butir Bawang Merah, haluskan
  8. Ambil 5 butit Bawang Putih, haluskan
  9. Ambil 3 ikat Daun Kemangi
  10. Ambil 1 bh Jeruk Limo
  11. Ambil 1 sdt Gula
  12. Ambil 1 sdt Garam

Tomat ijo gak ada di Jerman. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Ayam suwir atau daging ayam yang dikoyak atau disobek-sobek merupakan pilihan olahan masakan ayam supaya bumbu-bumbu yang digunakan dalam masakan menjadi lebih menyerap ke daging sehingga lebih terasa lezat. Bagi pecinta makanan pedass,wajib dicoba 'Ayam Sijago merah' ini.untuk tingkat pedasnya bisa disesuaikan dengan selera anda.

Cara membuat Ayam Kemangi Cabe Ijo:
  1. Siram ayam dengan jeruk limo dan garam sedikit, diamkan 3 menit kemudian sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus: Cabe, Bawang merah, Bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan sereh dan daun jeruk, aduk hingga harum.
  4. Masukkan tomat yang sudah dipotong potong. Aduk merata.
  5. Setelah tomat sedikit layu, masukkan ayamnya dan ditambahkan 200 ml air agar bumbu menyerap pada ayam.
  6. Masak ayam hingga setengah matang, kemudian angkat ayamnya saja untuk digoreng (tahap ini opsional, hanya bagi yang tidak suka ayam masak basah). Jangan goreng terlalu kering, agar nanti bumbu bisa menyerap.
  7. Setelah digoreng, masukkan kembali ayam ke dalam bumbu yang sudah ditumis kemudian aduk-aduk hingga rata.
  8. Setelah rata, masukkan daun bawang dan daun kemangi, kemudian gula dan garam. Aduk merata. Madak hingga asat
  9. Tes rasa, siap disajikan.

Cukup infokan level pedas yang anda inginkan (normal-pedas-extra pedas-superr pedass). Setelah ayam yg sudah di ungkep matang, lalu goreng ayam juga baso hingga kuning kecoklatan. Selanjutnya, untuk Sambal Terasi. goreng cabe Goreng bawang merah dan bawang putih selanjutnya cabe tomat d masukkan.goreng sampai matang.setelah matang uleg dengan coet dan. Ayam kampung goreng taburan bawang dengan sambal ijo pedas yang sedap! Menuju ke resep ayam goreng bumbu kuning dengan sambal cabai ijo kali ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kemangi Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!