Lagi mencari inspirasi resep ayam lado mudo koto gadang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lado mudo koto gadang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep AYAM BUMBU khas Dapur Uni ET. Itiak lado mudo khas koto gadang / bebek cabe hijau khas koto gadang. Resep AYAM GORENG LADO IJAU + JENGKOL khas Dapur Uni ET.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lado mudo koto gadang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam lado mudo koto gadang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam lado mudo koto gadang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Lado Mudo koto Gadang memakai 16 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Lado Mudo koto Gadang:
- Gunakan 500 gram ayam
- Sediakan 100 gram cabe ijo keriting
- Gunakan 50 gram bawang merah
- Siapkan 50 gram bawang merah, iris tipis
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Siapkan 2 buah tomat ijo, potong kecil
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh, geprek
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 65 ml santan kental
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam
AYAP POP AYAM SETEL Duo Favourit Pelanggan ». Menu baru : gulai itik koto gadang. Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Lado Mudo koto Gadang:
- Cuci bersih ayam, beri bumbu ungkep rebus lalu goreng setengah matang
- Siapkan dedaunan, daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan sereh
- Blender cabe ijo dan bawang merah
- Ulek bawang putih, jahe, kunyit dan lengkuas hingga halus
- Goreng irisan bawang merah hingga harum lalu masukkan potongan tomat
- Masukkan bumbu halus yg sudah diulek, Beri daun salam, daun kunyit dan daun jeruk aduk hingga bumbu matang
- Masukkan cabe ijo yg sudah di blender, beri santan, garam dan gula.
- Masukkan ayam dan tambahkan air hingga ayam terendam
- Jika air sudah menyusut dan berminyak, tes rasa. Matikan api
- Ayam Lado Mudo pun siap disajikan
- Mantapppp bumbunya meresap sampe kedalem dalem👌👌
Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya. Semalam Di Koto Gadang lagu Minang yang sangat Merdu di bawakan oleh Reva Eliza salah satu penyanyi terbaik daerah. Provided to TRvid by Believe SAS Samalam Dikoto Gadang · Devita · Ramon Asben · Asben Sutan Dendang Trend Devita. Lagu Minang ~ Ucok Sumbara ~ Pintak Ka Payuang Kuniang~ Full Album.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam lado mudo koto gadang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!