Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ala ala korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ala ala korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ala ala korea, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ala ala korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ayam goreng renyah, gurih dan seringkali dilapisi saus pedas dari Negeri Ginseng selama beberapa tahun terakhir sudah mulai bermunculan di Indonesia. Startup food and beverage Hangry Indonesia ikut meramaikan demam makanan Korea dengan meluncurkan Moon Chicken by Hangry, menu ayam goreng ala Korea dengan rasa bervariasi. Sebagai pelengkap dari empat brand sebelumnya, Moon Chicken by Hangry menghadirkan menu ayam goreng ala Koreadengan keunikan pada tekstur dan sensasi rasa pada bumbu atau sausnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng ala ala korea sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng ala ala korea memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng ala ala korea:
- Ambil 1/2 ayam
- Sediakan Bumbu marinara
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 cm jahe
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan Lada bubuk
- Ambil 1 sdm bon cabe
- Ambil Bahan celupan ayam
- Ambil 6 sdt terigu
- Siapkan 2.5 sdt maezena /tapioka
- Gunakan 1.5 sdt baking soda
- Siapkan Bahan saos
- Ambil 4 siaung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm saos cabe
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm bubuk cabe (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt cuka
Selain itu, berbagai bumbu lain seperti madu dan saus khas Korea ( gochujang ) juga ditambahkan untuk menciptakan beberapa variasi rasa. Bila suka makan ayam, duduk saja pun boleh meratah. Leka bila dapat makan ayam goreng pedas ala korea ini. Bolehlah berangan kononnya berada di Korea.
Cara membuat Ayam goreng ala ala korea:
- Bersikan ayam. Potong potong sesuai selera. Sisihkan. Haluskan bawang putih dan jahe. Campur bawang putih dan jahe yang sudah di haluska ke ayam. Tambahkan garam. Gula. lada dan bon cabe. Aduk rata. Diamkan sekitar 1 jam.
- Sambil menunggu ayam. Kita bikin saosnya ya mam. Haluskan bawang putih dan jahe. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Tambahkan saos tiram. Saos cabe. Saos tomat. Bubuk cabe dan gula. Masak terus dengan api sedang. Sesaat sebelum di angkat tambahkan minyak wijen dan cuka. Aduk aduk terus sampai semua bumbu tercampur. Kl suka pedas bisa di tambahkan bubuk cabenya ya mam. Tes rasa. Setelah rasa pas sisih saos ayamnya
- Campur tepung terigu. Maezena atau tapioka dan baking soda. Aduk rata. Lumuri ayam yang sudah di bumbui dengan campuran tepung. Dan goreng
- Tuang saos yang sudah mateng ke ayam yang sudah di goreng. Aduk aduk sampai semua saos tercampur.
Nah apa lagi jom cuba resipi yang cukup mudah ini. Di Korea Selatan, ayam goreng menjadi salah satu camilan favorit untuk menemani segala momen kebersamaan. Di Indonesia, kini hadir menu ayam goreng ala Korea dari Hangry, salah satu multi brand virtual restaurant, sekaligus. Resep ayam pedas akhir-akhir ini banyak diminati. Apalagi dengan tambahan saus keju, jadi mirip ayam goreng ala Korea! #userstory Namun, ayam goreng tepung yang asalnya dari dunia bagian Barat terkenal bisa masuk ke Korea Selatan dan memiliki kekhasannya sendiri?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng ala ala korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
