Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak versi keto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak versi keto yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak versi keto, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rujak versi keto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu rujak versi keto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Rujak versi Keto memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bumbu Rujak versi Keto:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong kecil2 / belah 2 jangan putus
- Sediakan 2 sdm cuka apel
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 2 sdm lakanto
- Gunakan 100 ml santan instan + 400 ml air
- Gunakan Garam himalaya, Kaldu bubuk
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 kemiri sangrai
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 jempol jahe
- Gunakan 8 cabe keriting / sesuai selera
- Gunakan 10 cabe rawit / sesuai selera
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak versi Keto:
- Bersihkan ayam, tusuk2 dengan garpu, kucuri jeruk nipis, garam, diamkan 30 menitan
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai.. tumis sampai bumbu matang
- Tuang santan, masukkan lakanto, garam, kaldu bubuk, cuka apel, aduk2 sampai mendidih, tes rasa dulu baru masukkan ayam
- Ungkep ayam, jangan sering dibalik2 biar ayam ga hancur
- Kalau ayam sudah matang dan bumbu sudah susut, panggang ayam di bakaran / teflon / happy call.. kalau pakai oven, panggang 40 menit dengan suhu 200°c.. jangan lupa oleskan bumbunya juga saat memanggang
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rujak versi Keto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
