Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur memakai 33 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Ambil >>Bahan kuah:
- Ambil 1,5 liter kaldu sapi (boleh daging/tulang)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil secukupny minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya merica bubuk
- Gunakan 1 batang seledri
- Ambil >> Bahan Topping Ayam Jamur:
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 8 lembar daun jeruk (lebar)
- Siapkan 800 ml air
- Sediakan 1/4 jamur tiram (potong memanjang)
- Ambil 1/2 kg dada ayam (potong dadu)
- Ambil 8 batang daun bawang (iris tipis)
- Ambil secukupnya kecap manis
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Sediakan secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan >> Bahan pelengkap:
- Ambil 5 keping mie instan/ mi pangsit (rebus lalu tiriskan)
- Ambil 1 ikat sawi hijau (potong 3cm, rebus sebentar)
- Ambil 5 butir telur rebus
- Siapkan secukupnya cabai rawit rebus (blender)
- Siapkan secukupnya kulit pangsit (goreng)
- Gunakan secukupnya bawang goreng
- Gunakan secukupnya kucai (iris tipis)
- Ambil secukupnya seledri (iris tipis)
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate.
Cara membuat Mie Ayam Jamur:
- Haluskan 4 siung bawang putih, 3 siung bawang merah dengan blender lalu tumis hingga harum tambahkan merica bubuk secukupnya
- Masukkan bumbu kuah ke dalam kaldu sapi aduk rata, tambahkan daun seledri. masak hingga mendidih. sisihkan
- Haluskan 8 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, kunyit dan 3 lembar daun jeruk. Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak bersama sereh dan 5 lembar daun jeruk.
- Masukkan daun bawang yang sudah dipotong. masak hingga layu.
- Masukkan ayam yang sudah dipotong dadu, dan jamur tiram. Tambahkan 800 ml air, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam, gula dan penyedap rasa.
- Masukkan kecap manis, lalu masak hingga matang. sisihkan.
- Tata dalam piring, mie, sawi rebus lalu beri topping di atas mie. tambahkan kuah dan taburan bawang goreng. mie ayam jamur siap disantap
Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
