Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ala korea yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ala korea, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ala korea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea) enak lainnya. Resep 'ayam goreng korea' paling teruji. rezky astinia. Ayam goreng Korea terdiri dari banyak hidangan ayam goreng yang diciptakan di Korea Selatan, termasuk huraideu-chicken (ayam goreng [biasa], dari bahasa Inggris fried chicken) dan ayam goreng berbumbu pedas yangnyeom chicken ("ayam berbumbu").
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng ala korea yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng ala korea memakai 27 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng ala korea:
- Gunakan Bahan utama
- Siapkan 5 paha ayam :
- Siapkan Rendaman basah :
- Siapkan 250 ml susu cair full cream
- Gunakan Marinasi kering :
- Ambil 1/2 sdt lada putih bubuk (saya pake lada hitam)
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1/2 sdt cabe bubuk (saya pake cabe giling)
- Siapkan 1 sdt bubuk kare
- Ambil 1/2 sdt oregano
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 1/2 sdt penyedap (saya skip)
- Sediakan Bahan tepung basah :
- Sediakan 100 gr tp terigu
- Siapkan 1 sdt munjung maizena
- Gunakan 1 butir putih telur
- Sediakan 1 sdt sprite (saya skip)
- Ambil 100 ml susu cair sisa rendaman
- Sediakan 1/2 sdt cuka / air lemon
- Gunakan 1/2 sdt bubuk cabe (sesuaikan)
- Ambil Bumbu baluran kering :
- Gunakan 100 gr tp terigu
- Siapkan 1 sdm munjung maizena
- Sediakan 1 sdt bubuk kare
- Sediakan 1 sdt bubuk cabe
- Gunakan 1/2 sdt garam
Ayam goreng ala Korea dengan segelas bir sudah menjadi salah satu makanan yang umum dimakan di Negeri Ginseng. Namun, ayam goreng tepung yang asalnya dari dunia bagian Barat terkenal bisa masuk ke Korea Selatan. Terlebih, ayam goreng ala Korea Selatan yang sedang happening sekali di banyak kota di Indonesia, dan juga di seluruh dunia. Nah, Anda siap mencoba dan ketagihan dengan ayam goreng ala Korea super enak di bawah ini?
Cara membuat Ayam goreng ala korea:
- Cuci bersih ayam, kerat agar bumbu meresap
- Rendam ayam dalam susu, tutup wadahnya.. masukkan chiller semalaman (saya cuma 3 jam)
- Setelah direndam, campur semua bahan bumbu kering, balur rata kesemua bagian ayam, diamkan selama 1 jam dalam suhu ruang
- Siapkan wadah, campur semua bahan tepung basah, sisihkan
- Siapkan tepung bumbu baluran kering.. campur jadi satu
- Gulingkan ayam pada tepung basah, selanjutnya tepung kering
- Goreng dalam minyak panas hingga matang… Sajikan
Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis. Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin. Selain itu, berbagai bumbu lain seperti madu dan saus khas Korea (gochujang). Dari Hiburan hingga ke makanan suka sangat tiru gaya Korea dan menjadi ikutan sehingga seperti ketagihan. Namun jika untuk mencuba menu masakan rasanya tidak menjadi masalah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng ala korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
