Sedang mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep : Mie Ayam Jamur(mushroom chicken noodles) Menu Keluarga!!! Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam menggunakan 33 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam:
- Sediakan 400 gr ayam + hati, jeroan
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt kunyit halus
- Gunakan 1/2 sdt jahe halus
- Gunakan 2 sdt kemiri halus
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan Sejumput pala bubuk
- Siapkan 1 sdt lengkuas halus
- Ambil Bumbu cemplung
- Sediakan 2 btg sereh
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 6 btg daun bawang
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 500 ml air
- Ambil Kuah
- Siapkan 1 lt air
- Ambil 2 siung bawang putih, geprek
- Gunakan 2 sdm kecap ikan (aslinya kaldu jamur)
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Pelengkap
- Ambil 2 bks mie telor
- Gunakan 2 btg caisim
- Gunakan Segenggam cabe rawit
- Gunakan Secukupnya kerupuk pangsit
- Sediakan Secukupnya kecap
- Sediakan Secukupnya saos sambal
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam:
- Pisahkan tulang dengan daging ayam lalu potong kotak2. Sy memakai 3 potong daging ayam, selebihnya jeroan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun2, serai, ketumbar, merica, pala. Sy pakai 2 btg serai krn ukurannya kecil, jika serainya besar, pakai satu saja.
- Masukkan ayam, aduk rata dan masak sampai ayam berubah warna, tambahkan air, masak hingga air mendidih.
- Setelah air mendidih tambahkan irisan daun bawang, kecap manis, saus tiram, dan gula pasir. Masak hingga kuah agak asat. Koreksi rasa, tambahkan garam jika dirasa kurang.
- Kuah mie ayam: campur semua bahan kuah, masak dengan api kecil hingga mendidih. Kebetulan yg dipakai merica hitam.
- Pelengkap: Rebus mie hingga matang, tiriskan. Cuci bersih cabe rawit, rebus sebentar lalu uleg, setelah halus, siram dengan minyak panas. Siangi caisim, potong kecil2, rebus hingga matang, tiriskan.
- Cara penyajian: taruh secukupnya mie di mangkok, siram dengan kuah secukupnya lalu tambahkan caisim, cabe, saos sambal, kecap manis dan ayam beserta kuahnya. Jangan lupa kerupuk pangsitnya.
Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country you can ^ Mie Ayam Din Tai Fung. Yummy wonton and nice, smooth green noodle. ^ Mie Ayam from a. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
