Anda sedang mencari ide resep mie ayam special ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam special ala rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam special ala rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam special ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
#cara #tutorial #resep Mie ayam spesial ala rumahan yang sangat simple untuk di buat di rumah. para Sahabat Dapoer sederhana semua sudah ada cara dan. Kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat mie ayam special ala rumahan versi saya. Mie ayam ini tentunya no micin, sehat & past sangat enak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam special ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam special Ala rumahan memakai 28 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam special Ala rumahan:
- Ambil dada ayam dari 1 ekor ayam
- Siapkan mie telor kering
- Sediakan 1 buah bawang bombay,iris
- Sediakan 8 buah bawang merah, iris
- Siapkan 4 buah bawang putih, geprek
- Ambil 1/2 sdt kuyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Gunakan sejempol jahe
- Sediakan sejempol lengkuas
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Ambil 3 gelas air
- Ambil 1 sdt penyedap rasa ayam
- Ambil sesuai selera gula dan garam ditakar
- Sediakan bahan minyak ayam
- Sediakan kulit ayam
- Sediakan 3 butir bawang putih geprek
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan bahan pelengkap
- Gunakan 1 ikat sawi
- Siapkan cabe rawit hijau
- Ambil bawang goreng
Umumnya, mie goreng terbuat dari adonan yang berisi tepung terigu, telur ayam atau bebek, garam dan bumbu-bumbu lainnya. Resep mie ayam asli spesial paling enak. Masukkan segulung mie ke dalam air mendidih, masukkan juga irisan daun caisim dan kecambah secukupnya. Resep masakan rumahan tradisional sederhana sehari hari.
Cara menyiapkan Mie ayam special Ala rumahan:
- Cuci bersih dada ayam pisah kan dari tulang dan lemaknya. lalu potong dadu kemudian di rebus hingga stgh matang.
- Siapkan bumbu2 yg akan ditumis, tumis hingga layu dan harum. kemudian tambahkan kecap, saus tiram garam dan gula.
- Setelah di aduk merata masukkan ayam yg direbus td beserta air rebusanya sebanyak 3gelas.
- Masak hingga air menyusut, koreksi rasa.
- Untuk minyak ayam nya, panaskan minyak sayur, goreng kulit ayam hingga mengeluarkan minyak. matikan api, masukkan bawang putih geprek dan merica bubuk kedalam minyak. simpan di wadah.
- Rebus mie dan sawi, aduk mie yg sudah direbus kedalam mangkok bersama minyak ayam.
- Tambahkan rawit yg sudah di blender, bawang goreng, daun sup. untuk kuah kaldu saya tidak pakai lagi ya moms, karena tumisan ayam td saya buat berkuah. kebetulan di kulkas saya ada stok bakso sapi, jadilah mie ayam bakso kali ini 😆
- Selamat mencobaaa😘
Cara membuat mi ayam ala rumahan tidaklah sulit. Langkah Memasak Mie Goreng Spesial Ayam Kampung. Haluskan semua bumbu tumis yang terdiri dari bawang putih, bawang merah sampai halus, beri sedikit garam dapur. Panaskan air dalam panci, letakkan di atas kompor berapi besar. Resep Mie Ayam Pangsit Spesial Rumahan Lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam special ala rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
