Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek ala ei yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek ala ei yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek ala ei, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek ala ei yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek ala ei yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek ala ei menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam geprek ala ei:
- Gunakan 1 ekor ayam agak kecil saya potong 6
- Gunakan 1 bks bumbu la rasa ayam special
- Ambil 500 gr terigu
- Ambil 3 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdt baking soda
- Gunakan 1/2 sdt Lada halus
- Gunakan 1 sdt Garam dan bubuk kaldu
- Ambil Minyak utk menggoreng
- Ambil Sambal
- Ambil sesuai selera Cabe
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa/bubuk kaldu
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di. GEPREK ALA JOIN, Ayam Geprek Kak Rose, Ayam Geprek Bensu Malang , Ayam Geprek Terdekat, Ayam Geprek Sai, Ayam Geprek Bensu Kediri. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek ala ei:
- Ayam dicuci bersih dan dilumuri bumbu larasa ayam special. Min 30 menit. Lebih lama lebih baik. Simpan di kulkas dulu smp siap mau digoreng.
- Terigu,tepung beras,garam,lada dan bubuk kaldu juga baking soda di campur dan aduk2 sampai rata. Sengaja memang terigu agak banyak disiapkan supaya lebih gampang membaluri ayam. Terigu sisa bisa dipakai lagi dan ditambah klo mau bikin lagi.
- Ayam yg sudah direndam bumbu satu persatu di masukkan ke campuran tepung di aduk jungkir balik (jangan di remas). Biarkan tepung menempel tanpa dipaksa. Lalu sediakan air di baskom terpisah. Kalo ada air es lebih baik. Ambil ayam tadi langsung celupkan ke air..bbrp detik saja. Langsung di ceburkan lagi le dalam campuran tepung..tebas2 ayam lalu goreng dalam minyak banyak dan panas. Setelah ayam masuk api bisa dikecilkan supaya ayam matang sempurna.
- Untuk sambal. Cabe dan bawang putih di ulek bersama garam dan bubuk kaldu/penyedap. Setelah cukup halusnya siram dengan minyak panas ambil saja dr penggorengan ayam yg lagi di goreng.
Peluang usaha ayam geprek merupakan peluang usaha yang lagi booming saat ini. Kemunculan bisnis ayam geprek tumbuh kembang layaknya jamur di musim hujan. Peluang usaha ayam geprek juga dinilai menguntungkan untuk dijalankan. Agar usaha ayam geprek bisa terlaksana dengan baik dan juga lancar, nsebaiknya anda harus. Salah satu ayam geprek paling enak di Indonesia adalah ayam geprek Pak Gembus dan ayam geprek Bu Rum di Yogyakarta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek ala ei yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
