Lagi mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena rasanya yang khas dan aromanya yang. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar:
- Gunakan 3 kg ayam (potong jd 24) bagian tepong ya ato paha atas
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe merah besar
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 buah kemiri
- Ambil 3 batang serai
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula merah
- Sediakan Penyedap
- Siapkan 2 ruas laos (lengkuas)
- Ambil Kecap
Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau. Rahasia Mengolah Ayam Bakar Taliwang : Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam. Bakar di atas bara api sambil dibolak-balik sampai setengah matang. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang.
Cara membuat Ayam bakar:
- Cuci bersih ayam..siapkan minyak goreng kemudian goreng setengah matang.
- Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,jahe,cabe,kunyit,kemiri. Tumis hingga harum
- Tambahan salam,serei,lengkuas masak hingga matang
- Masukan ayam,gula merah,garam dan penyedap.tambahkan air
- Masak hingga matang dan air menyusut.tes rasa
- Bakar ayam di grill pan ato pembakaran arang..sak duwene yo bunš taraaa sudah jadi.. tinggal tambahkan lalap dan sambal..dimkn hangat lebih nikmattt
Kredit foto: Mariana Zainalā & Fifi Rahmat (Gambar sekadar hiasan). Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
