Mie Ayam Ceker (#pr_homemadestreetfood)
Mie Ayam Ceker (#pr_homemadestreetfood)

Anda sedang mencari ide resep mie ayam ceker (#pr_homemadestreetfood) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker (#pr_homemadestreetfood) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Mie Ayam Ceker Pak Slamet, Indonesia yet. Be one of the first to write a review! Lihat juga resep Mie ayam ceker home made enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker (#pr_homemadestreetfood), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ceker (#pr_homemadestreetfood) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam ceker (#pr_homemadestreetfood) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Ceker (#pr_homemadestreetfood) menggunakan 31 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Ceker (#pr_homemadestreetfood):
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam kampung, cuci bersih (boleh diganti dengan bagian dada saja dan ceker)
  2. Siapkan 15 buah cakar ayam, bersihkan kuku
  3. Gunakan 1 batang serai, memarkan
  4. Siapkan 1 iris lengkuas, memarkan
  5. Siapkan 2 lbr daun salam
  6. Gunakan 5 lbr daun jeruk
  7. Gunakan 1 sdm gula Jawa
  8. Gunakan 2-3 sdm kecap manis
  9. Ambil secukupnya Garam dan merica
  10. Gunakan Optional: kaldu ayam atau jamur bubuk
  11. Siapkan 3 butir bawang merah, iris tipis
  12. Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis
  13. Sediakan Bumbu halus:
  14. Ambil 7 butir bawang merah
  15. Sediakan 5 siung bawang putih
  16. Gunakan 4 butir kemiri
  17. Gunakan 2 cm kunyit
  18. Sediakan 2 cm jahe
  19. Ambil 1 sdm biji ketumbar
  20. Ambil Bahan Pelengkap:
  21. Ambil Mie telur
  22. Ambil Sawi hijau, direbus
  23. Ambil Bawang goreng
  24. Gunakan Kecap asin
  25. Sediakan Minyak ayam (minyak yang dihasilkan dari menggoreng kulit ayam hingga kulit kering
  26. Siapkan Minyak yang keluar disebut minyak ayam) Boleh diganti minyak goreng biasa
  27. Gunakan Saus sambal
  28. Ambil Sambal (rebus 15 buah cabai rawit merah dengan 3 siung bawang putih dan 2 butir kemiri
  29. Siapkan Haluskan dan tumis hingga harum. Tambahkan kurleb 100-150 mL air dan bumbuhi dengan garam, gula dan sedikit cuka)
  30. Sediakan Kecap manis
  31. Siapkan Optional: Bakso dan Gorengan kulit pangsit

PancadevКниги та довідкова література. Для всіх вікових груп. selengkapnya silahkan dilihat Dalam Aplikasi resep Mie айам ceker berikut INI. Більше інформації. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Ceker (#pr_homemadestreetfood):
  1. – Rebus ayam hingga empuk tetapi jangan terlalu empuk yah karena nanti masih dimasak lagi. Sisihkan kaldu dan potong ayam dadu. – Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang. – Masukkan ayam dan cakar. Masak sebentar. – Tuang 300-400 mL air. Bumbuhi dengan gula Jawa, kecap manis, garam, merica dan kaldu bubuk.
  2. – Tutup dan Masak hingga bumbu meresap cakar dan daging empuk. Bila dirasa kurang meresap dan kuah sudah habis, tambahkan air dan masak kembali hingga benar-benar meresap. Sisihkan. – Untuk kaldu: panaskan kaldu. Tumis bawang merah hingga harum dan kecokelatan. Masukkan dalam kaldu. Bumbuhi dengan garam, merica dan kaldu bubuk. Boleh ditambah bakso bila mau. Terakhir masukkan daun bawang. Sisihkan. – Rebus mie dan sawi.

Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang. Ada banyak sekali variasi mie ayam seperti mie ayam pangsit, mie ayam bakso, mie ayam jamur, mie ayam ceker dan lain sebagainya. Bagi anda pecinta mie ayam, mencicipi mie ayam ceker tentu. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Untuk menambah teman makan anda juga bisa memesan ceker atau kepala sebagai pelengkap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker (#pr_homemadestreetfood) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!