Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ala drama korea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ala drama korea yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Di video kali ini aku dan kak Shireen Sungkar akan masak ayam goreng ala drama korea (Korean fried chicken - Gochujang). Dalam drama 'Crash Landing On You', ada babak para pelakon menikmati ayam goreng dengan begitu asyik sekali. Chef selebriti dari Filipina ini, Erwan Heussaff berkongsi resepi ayam goreng Korea ala 'CLOY'!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ala drama korea, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ala drama korea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng ala drama korea yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng ala drama korea menggunakan 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng ala drama korea:
- Ambil 🍗Bahan chicken
- Siapkan 1/4 sayap ayam
- Ambil secukupnya Tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Siapkan 1/2 sdt Royco
- Ambil 1/4 sdt Mrica
- Gunakan sejumput Kayu manis
- Gunakan 🍗bahan saos
- Sediakan 1 sdm saos sambel
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Siapkan 1/4 sdt saos tiram
- Siapkan 1 sdt bubuk cabai
- Sediakan 1/2 bawang bombai
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil sedikit Jahe
- Siapkan 1/4 Perasan jeruk nipis
- Siapkan Gula garam
- Siapkan 1 sdm Larutan maizena
Resep 'ayam goreng korea' paling teruji. rezky astinia. Kali ini saya buat dengan saus Lada Hitam, bisa untuk lauk, bisa pula untuk snack teman nonton drama atau film. Sering kan kalau kita nonton drama Korea ada adegan Oppa dan Unnie lagi makan ayam goreng? Yangnyeom Chicken biasa disebut juga seasoned chicken.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng ala drama korea:
- Bumbui ayam dg mrica bubuk, garam, royco. Marinasi _+ 10 menit
- Siapkan bahan tepung, tepung terigu+ mrica bubuk + kayu manis + royco + baking soda. Aduk rata
- Celupkan ayam ke tepung, tekan2 biar krispi
- Celupkan lagi ke bumbu marinasi(kasih air)
- Taruh ayam ke tepung kering lagi. Tepuk2 ayam saat mau digoreng biar sisa tepung yg tidak menempel di ayam bersih, dan minyak tidak gosong
- Goreng ayam hingga kecoklatan
- Setelah ayam jadi. Buat saosnya. Iris bumbu. Lalu tumis dg sedikit minyak
- Campurkan semua saos.
- Masukkan saos ke penggorengan, tambahkan 1 sdm tepung maizena larutkan dg air. Tunggu hingga mengental
- Jika sudah kental, matikan api masukkan ayam, aduk2
Ayam goreng ala Korea ini memiliki rasa manis dan sedikit pedas. Teman Traveler bisa mencoba menu ayam goreng khas drama Korea di sini. Salah satunya bahkan jadi lokasi shooting film Goblin lho! Bila kamu mau makan ramyeon ala drama Korea, bisa banget nih coba resep ini. Tenang, kamu bisa pakai mie instan yang dapat dengan mudah kamu temukan di pasaran kok.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ala drama korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
