Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar pedess yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pedess yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pedess, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar pedess yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam bakar pedas manis madu enak lainnya. Share your videos with friends, family, and the world Selain ayam bakar, ada juga ikan nila, gurame, ikan Kuwe, Kakap, sate kulit, sate tahu dan sate tempe. Bagi yang mau menikmati ikan laut bisa Preorder satu hari sebelumnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar pedess sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar pedess memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar pedess:
- Gunakan 1 1/2 kg ayam
- Ambil 2 jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 80 gr bawang merah
- Ambil 60 gr bawang putih
- Gunakan 200 gr cabe kriting
- Gunakan 250 gr cabe rawit
- Siapkan 5 batang serai (iris tipis)
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil Bumbu cemplung:
- Siapkan 1 jempol lengkuas (geprek)
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdm Ketumbar
- Sediakan 1 sdm Merica
- Gunakan Tambahan:
- Gunakan 15 sdm air asam jawa
- Ambil 5 sdm Kelapa sangrai yg dihaluskan hingga kluar minyak
- Siapkan Garam, gula, kaldu bubuk
- Ambil Bumbu ayam bakar (bumbu ayam+margarin+minyak+kecap manis)
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini. Penggemar ayam bakar plus sambal super pedas, bisa mampir ke sini. Daging ayamnya empuk juicy berlumur bumbu dicocol sambal super pedas.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar pedess:
- Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis. Diamkan
- Haluskan bahan bumbu halus, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga wangi di minyak banyak. Masukkan ayam aduk hingga mengeluarkan air, beri air secukupnya jika terasa kering.
- Masukan air asam jawa. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga air hampir sat, masukkan ulekan kelapa sangrai, masak hingga air sat (terus dicek sambil diaduk ya bun jangan sampai gosong). Matikan api
- Bakar ayam dg bumbu ayam bakar. Siap sajikan ayam dilumuri bumbunya dg sambal dan lalapan
KOMPAS.com - Sepiring nasi hangat, ayam bakar, sambal super pedas, dan lalap. Sajian ini sukses membuat makan siang jadi menyenangkan. Apalagi jika ditemani segelas es teh manis yang legit. Makanan ini juga yang jadi andalan di kedai makan SeeJontor. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar pedess yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
