Lagi mencari ide resep ayam goreng ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Aduk danremas-remas hingga bumbu tercampur rata dengan ayam. Masak ayam dengan api Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu kuning memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng ungkep bumbu kuning:
- Ambil 1 kg ayam
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan Jahe 1 ruas jari geprek
- Sediakan Laos 1 ruas jari geprek
- Siapkan Kunyit 1 ruas jari geprek
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Sediakan secukupnya Kemiri
- Sediakan secukupnya Sereh geprek
- Ambil secukupnya Garam dan gula
Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Untuk sambal bisa pakai sambal apa. Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan.
Cara menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu kuning:
- Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera
- Masukan ayam kedalam wajan, tambahkan bumbu halus dan air lalu masak hingga air surut
- Setelah matang, panaskan minyak goreng lalu goreng ayam tersebut
- Ayam goreng siap disajikan
- Semoga bermanfaat yaa
Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Ayam goreng bumbu kuning. foto: Instagram/@febriyanti_fauziah. Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
