Lagi mencari ide resep ayam panggang oven bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang oven bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam panggang oven utuh. ayam, bumbu halus, cabe rawit, cabe merah besar, kemiri, bawang merah, bawang putih, garam. Ambil ayam dari oven dan siap dihidangkan. Resep ayam panggang oven tentunya hal yang menarik buat kamu karena bukan kue saja yang dioven, ayam pun bisa dimasak dengan oven.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang oven bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang oven bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam panggang oven bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam panggang oven bumbu kuning memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam panggang oven bumbu kuning:
- Gunakan 1 ekor ayam utuh tanpa kepala dan ceker, cuci bersih, belah bagian dada, bagian punggung ayam masih utuh
- Gunakan 5 ruas kunyit cuci kupas iris iris
- Ambil 3 ruas lengkuas cuci kupas iris iris
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sendok teh jintan butiran
- Gunakan 1 sendok teh lada bubuk
- Ambil 2 buah bunga Lawang
- Siapkan 1 batang kayu manis ukuran 3 ruas jari
- Ambil 8 siung bawang merah, kupas cuci iris
- Siapkan 6 siung bawang putih, kupas cuci iris
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 2 helai daun jeruk
- Gunakan 2 sendok makan santan kara
- Sediakan 50 ml air
- Gunakan 2 sendok makan minyak goreng
- Sediakan 2 sendok makan mentega
- Ambil 2 sendok teh garam
- Sediakan 1/2 sendok teh gula pasir
- Sediakan 1/4 lembar daun pisang untuk alas dan penutup ayam
Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah makan tempat biasa anda mengunjugi saat hasrat lapar melanda. Namun juga, anda akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan mudah dan. Kemudian tusuk ayam dengan bambu dan goreng ayam hingga setengah matang. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam panggang oven bumbu kuning:
- Tumis kunyit, ketumbar, jintan hingga harum angkat.
- Haluskan :kunyit, ketumbar, jintan, lengkuas, jahe, lada bubuk, bawang merah, putih, serai dengan di blender. Atau di Uleg juga bisa
- Tumis bunga Lawang, kayu manis, daun jeruk hingga harum.
- Tambahkan bumbu halus, tumis hingga harum.
- Tambahkan air dan santan. Didihkan
- Masukan ayam nya, masak 5 menit satu sisi, dan sisi lainnya 5 menit.
- Angkat ayam dan kuahnya, taruh dalam loyang bundar yang sudah di alasi daun pisang, letakan dada ayam di bawah dan punggung di atas, tutup ayam dengan daun pisang.
- Kukus ayam selama 45 menit. (air di dandang 2500 ml)
- Angkat beserta loyang nya, buka tutup daun pisang. Panggang beserta loyang nya di oven yang sudah di panaskan sebelum nya suhu 200 derajat Celcius selam 20 menit.
- Angkat dan siap dinikmati
Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Jepit ayam dengan jepitan bambu atau tusuk dengan bambu, dan olesi badan ayam dengan sebagian santan areh Coba juga: Resep Ayam Goreng Kuning Resep Pastry Ayam Gulung. Resep Ayam Panggang - Salah satu menu makanan favorit masyarakat Indonesia adalah ayam. Berbagai olahan daging ayam disukai semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Olahannya yang mudah dan gampang didapat dibuat membuat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang oven bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
