Lagi mencari ide resep ayam cabe ijo kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabe ijo kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hidangan ayam lado ijo kemangi adalah sajian yang lezat dan nikmat. Hidangan yang satu ini tentu akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Nah, selain lezat, hidangan ini cocok disajikan untuk makan besar bersama dengan keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe ijo kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam cabe ijo kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam cabe ijo kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Cabe Ijo Kemangi menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Cabe Ijo Kemangi:
- Gunakan 900 gram ayam
- Sediakan 1 sereh, geprek
- Sediakan 3 daun jeruk, sobek sobek
- Ambil sejempol jahe, geprek
- Ambil 1 genggam kemangi, petiki daunnya saja
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 6 bawang merah
- Gunakan 1/4 kg cabe ijo rawit
- Siapkan Bumbu Marinasi Ayam:
- Siapkan 2 sdm bawang putih bubuk (aku kelupaan😐)
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya merica
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 2 sdm ketumbar
Cukup infokan level pedas yang anda inginkan (normal-pedas-extra pedas-superr pedass). Setelah ayam matang masukkan kemangi biarkan sejenak dan angkat ayam woku. Ayam woku cabai ijo pun siap disajikan. Terakhir, masukkan kemangi dan cabe rawit utuh ke dalam rebusan ayam woku.
Cara membuat Ayam Cabe Ijo Kemangi:
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama 1 jam, simpan di kulkas. Goreng ayam sampai matang
- Tumis bumbu halus, jahe, sereh, daun jeruk
- Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi dan kemangi ke dalam tumisan. Aduk rata, diamkan 5 menit sampai bumbu meresap. Boleh tambah air kalau takut gosong
- Selesai😋
Tomat ijo gak ada di Jerman. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam cabe ijo kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
