Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Asam Manis menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Suwir Asam Manis:
- Gunakan 500 gr daging ayam,potong beberapa bagian
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Air perasan jeruk nipis
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan 200 ml santan kental
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 buah tomat merah,potong2
- Sediakan 1 batang serai,dimemarkan
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdt terasi
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
Ketika rasa sudah terasa pas di lidah, ambil piring saji. minyak goreng secukupnya. Cara membuat ayam suwir tumis cabe ijo : Daging ayam yang sudah dibersihkan kemudian direbus dengan air bersama daun salam, jahe Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca. Bumbu pedas manis ini biasanya banyak di sukai oleh anak-anak. Cara membuat ayam suwir pedas manis: Dada ayam yang telah dibersihkan, kemudian digoreng sampai warnanya kekuningan, lalu angkat dan suwir.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Asam Manis:
- Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis,diamkan 30 menit,kemudian cuci lagi ayamnya lalu direbus sampai empuk,tiriskan,sisihkan kira2 100 ml air rebusan ayam,setelah ayam dingin lalu digoreng sampai kuning,setelah itu disuwir2.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun salam,tomat dan serai,aduk sampai layu,masukkan suwiran ayam,air rebusan ayam dan santan kental.
- Tambahkan kecap manis dan kaldu bubuk sambil terus diaduk,tunggu sampai airnya mengering,koreksi rasa,angkat dan siap dihidangkan.
Sajikan ayam suwir pedas manis dalam keadaan hangat. Selain rasa asam manisnya yang menggoda, buah-buahan pada rujak juga sangat menggoda untuk Kamu santap. Tapi kali ini bukan menggunakan buah-buahan segar, melainkan ayam. Disini saya akan memberikan resep ayam suwir asam manis sederhana, agar anda dapat membuat ayam suwir ala hajatan tersebut, anda bisa menambahkan beberapa rempah-rempah yang sekiranya menambah rasa nikmat dari olaha ayam tersebut. Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
