Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Bumbu Kuning:
- Ambil 1/2 kg ayam negeri
- Siapkan Bumbu Ulek
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Sediakan 2 ruas jari Laos geprek
- Ambil 2 lbr Daun Salam
- Siapkan 1 batang Sereh
- Gunakan 2 sdm Gula Jawa/Aren
- Gunakan 1 sdm Garam
- Ambil Minyak goreng
Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ayam. Ulek/blender bumbu sampai lembut.
- Tumis bumbu ulek, sereh, salam, laos sampai benar-benar wangi. Pastikan bau langunya sudah hilang.
- Masukkan ayam ke tumisan bumbu. Aduk rata sampai ayamnya terlumuri bumbu.
- Masukkan air kurang lebih 3 gelas. Masukkan garam. Tunggu sampai air menyusut dan ayam empuk.
- Masukkan gula jawa. Koreksi rasa.
- Ayam siap digoreng. Agar ayam tidak meledak-ledak ketika digoreng, masukkan tepung ke dalam minyak untuk menggoreng.
- Siap disajikan dengan sambal tomat dan sop sayur
Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Bumbu Goreng Kuning (dihaluskan) : Bawang merah Bawang putih kunyit jahe kemiri ketumbar bubuk gula jawa asam jawa serai garam penyedap rasa. Cara membuat ayam goreng bumbu kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
