Anda sedang mencari ide resep dada ayam asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dada ayam asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dada ayam asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dada ayam asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bola daging saus asam manis. foto: Instagram/@chikaafransisca. Lihat juga resep Ayam saus asam manis enak lainnya. Sayap ayam, paha ayam, dada ayam mana yang nilai proteinnya lebih tinggi?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dada ayam asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dada Ayam Asam Manis memakai 14 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dada Ayam Asam Manis:
- Gunakan 1/4 kg Dada ayam fillet
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt bawang putih bubuk (optional)
- Gunakan Tepung Maizena (me: Maizenaku)
- Gunakan Bumbu iris:
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih (cincang kasar)
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting
- Gunakan Bumbu saus:
- Gunakan 4 sdm saos sambal
- Sediakan 4 sdm saos tomat
- Gunakan Garam, penyedap, gula
- Sediakan Larutan maizena (utk mengentalkan)
Pipihkan daging ayam tersebut kemudian cuci hingga bersih. Mit gut der Hälfte der Asam-Manis-Sauce ablöschen. Das Gemüse auf die Servierteller verteilen, die. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Memang jika dilihat dan dicicipi menu udang asam manis ini termasuk salahsatu hidangan yang sangat nikmat dan mantap.
Cara membuat Dada Ayam Asam Manis:
- Potong dada ayam dadu, campurkan dengan garam, lada, dan bubuk bawang putih. Sisihkan
- Iris memanjang bawang bombay, cabe merah, cincang bawang putih.
- Campur jadi satu saos sambal, saos tomat.
- Gulingkan potongan ayam kedalam tepung maizena, cubit2, terus tepuk2 sbkm digoreng.
- Goreng semua ayam sampai kriuk
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe merah sampai harum
- Masuk kan campuran saos. Tambahkan air secukupnya. Aduk sampai rata.
- Tambahkan garam, penyedap, lada, gula. Koreksi rasa.
- Setelah mendidih, tambahkan larutan maizena. Aduk cepat.
- Masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk sampai bumbu tercampur rata.
- Sajikan hangat.
Bagi anda yang merasa tertarik untuk membuat. Dengan Bahan utama daging ayam bagian dada yang digoreng dengan tepung terigu dan kemudian disiram dengan kuah dari olahan saus dan bumbu pelengkapnya,maka tersajikan ayam goreng tepung asam manis yang lezat. Dada ayam merupakan bagian ayam yang mengandung lemak paling sedikit. Maka dari itu dada ayam sering dikonsumsi oleh orang yang sedang diet. Dada ayam adalah bagian ayam yang memiliki kandungan lemak sedikit dibandingkan dengan bagian ayam lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dada Ayam Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
