Ayam Bakar Taliwang
Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Cukup stock FROZEN PACK AYAM BAKAR TALIWANG BABA SAVANNA aja dirumah, diangetin, sambil ngebayangin makan dipinggir pantai atau di desa Sembalun sebelum pendakian gunung. Ciri khas ayam bakar taliwang memang pedas gurih ya bun, very very delicious. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang NTB seperti berikut ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Taliwang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Taliwang:
  1. Sediakan 500 gram ayam
  2. Siapkan bumbu yg dihaluskan :
  3. Siapkan 6 buah b. merah
  4. Sediakan 2 siung b putih
  5. Sediakan 4 buah kemiri
  6. Ambil 1/2 sdt terasi
  7. Gunakan 4 buah cabe rawit
  8. Sediakan 6 buah cabe merah
  9. Ambil bahan tambahan :
  10. Siapkan 2 lembar daun salam
  11. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  12. Gunakan 2 cm laos geprek
  13. Siapkan 2 cm jahe geprek
  14. Ambil 1 buah serai geprek
  15. Gunakan secukupnya garam, gulpas, kecap, gula jawa
  16. Sediakan 1 liter santan
  17. Sediakan 5 sdm minyak goreng untk menumis

Although I wasn't in Lombok, but in Jakarta, I decided to go check out a restaurant called Ayam Taliwang Rinjani. Taliwang Restaurant serves up Authentic Lombok Cuisine such as Ayam Bakar Taliwang and many more. Menu consist of Western selection for diners variety selection. Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang:
  1. Cuci bersih ayam.. Haluskan semua bumbu halus..
  2. Panaskan minyak goreng untk menumis bumbu →tumis bumbu halus hingga harum→masukkan bumbu tambahan→masukkan santan→masukkan ayam (usahakan ayam terendam semua)→aduk sesekali→tes rasa →masak hingga kuah menyusut dan kental
  3. Panaskan oven 200°C selama 10 menit → panggang ayam kurleb 15 menit api bawah→15 menit api atas
  4. Sajikan !! Tambah tumis kangkung jadi endees

Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on. Ayam Bakar Taliwang atau Ayam Plecingan adalah makanan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar ayam yang disajikan bersama bumbu-bumbunya. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini. Bakar ayam sambil sesekali diolesi bumbu ungkep tadi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!