Sedang mencari ide resep ayam suwit kemangi cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwit kemangi cabai hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Indonesian main dish Ayam Suwir Cabai Hijau, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Cobalah sajian khas dari Kalimantan Timur ini : Ayam Suwir Cabai Hijau. Sajian ayam goreng yang disuwir-suwir berpadu dengan racikan bumbu iris yang cukup mudah didapat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwit kemangi cabai hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suwit kemangi cabai hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwit kemangi cabai hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam suwit kemangi cabai hijau memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam suwit kemangi cabai hijau:
- Ambil 250 gram dada ayam
- Ambil 10 tangkai kemangi
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas kunyit di bakar
- Siapkan 1 jempol
- Siapkan Lengkuas
- Ambil 1 jempol jahe
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil secukupnya Air kaldu
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Resep simple ayam masak kemangi cabe hijau Hai Asslamaualaikum Guys….!!! Ketemu lagi di iis syeno channel, kali ini saya. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini.
Langkah-langkah membuat Ayam suwit kemangi cabai hijau:
- Rebus ayam agar tdk amis tambahkan daun salam,lengkuas dan jahe dlm air rebusan ayam setelah 1/2 matang dinginkan, setelah dingin goreng ayam sampai matang. Sisihkan
- Haluskan semua bumbu kecuali,daun salam,serei,daun jeruk,lengkuas dan jahe
- Tumis bumbu yang telah di haluskan setelah harum masukkan daun salam,daun jeruk,jahe dan lengkuas, tambahkan sedikir air kaldu agar tdk gosong, kemudian masukkan ayam yg telah di suwir suwir tambahkan kaldu ayam (bekas rebusan ayam) kurang lebih 250 ml. Tambahkab garam,gula.
- Setelah mendidih dan bumbu meresap masukkan daun kemangi yg telah di siangi adik aduk sebentar, tes rasa apabila sdh di rasa cukup matikan ai dan tutup sebentar. Pindahkan ayam suwir ke dalam mangkong saji taburi bawang goreng dan tambahkan irisan tomat. Makan dg nasi memtik wangi yang masih hangat nikmat sekali 👌
Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Sajikan sebagai menu andalan saat kamu tak punya banyak waktu di dapur. Resep Tumis Ayam Kemangi, Praktis Bagi Kamu yang Tak Ingin Berlama-lama di Dapur. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwit kemangi cabai hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
