Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar suwir solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar suwir solo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Bakar Suwir Solo #AhlinyaAyam asli resepnya tidak perlu di suwir. Karena ini untuk bekal anak jadi aku suwir. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar suwir solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar suwir solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar suwir solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Suwir Solo memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Suwir Solo:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung, potong jadi 4
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula merah disisir
- Sediakan Air kelapa
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri, sangrai
- Siapkan Seruas kunyit
- Sediakan secukupnya Garam
Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Lihat juga resep Ayam suir pedes dower enak lainnya. Cara memasak ayam bakar memang bermacam-macam, salah satunya adalah resep ayam bakar wong solo spesial ini. Ayam bakar ini terkenal dengan rasanya yang lezat, dan rumah makannya banyak tersebar diseluruh pelosok negeri ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Suwir Solo:
- Balurkan bumbu yang telah dihaluskan ke ayam yang telah dipotong2. Remas2 sebentar. Diamkan kira2 20 menit.
- Tambahkan air kelapa, gula merah, kecap manis dan garam. Ungkep ayam.
- Masak sampai ayam empuk dan bumbu mengental.
- Panggang ayam diatas arang/happy call sampai agak kering sambil diolesi sisa bumbu. Sajikan.
- Kalo mau disuwir bisa setelah dipanggang lalu disuwir-suwir.
Masakan khas solo ini bisa anda jadikan variasi masakan keluarga di rumah. Berikut ini resep ayam bakar spesial khas solo. Untuk nasi bakar, ambil daun pisang yang sebelumnya telah dijemur atau digarang di atas kompor, kemudian tata nasi di atas daun pisang serta tambahkan isian ayam suwir dan gulung serta semat dengan lidi, kemudian bakar di atas tefloln yang telah diberi sedikit minyak goreng, bakar hingga daun agak sedikit kecokelatan atau sesuai selera anda. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Suwir Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
