Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung saus ala korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung saus ala korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus ala korea, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng tepung saus ala korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Untuk makan siang hari ini, kita buat Ayam Goreng Tepung Saus Tiram ini, yuk! Resep membuat chicken teriyaki ala Hokben - Chicken Teriyaki recipe. Nikmatnya menyantap nasi hangat akan lebih komplit dengan hidangan Ayam Goreng Saus Telur Asin.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng tepung saus ala korea yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng tepung Saus ala Korea menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng tepung Saus ala Korea:
- Gunakan 8 sayap ayam, potong 2. Cuci bersih. Lumuri sedikit jeruk nipis
- Siapkan Bahan marinasi ayam :
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt Lada putih bubuk
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan Bahan ayam tepung :
- Gunakan 4 sdm munjung tepung terigu protein sedang
- Siapkan 1 sdm munjung tepung tapioka
- Siapkan 1 sdm munjung tepung beras
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt Lada putih bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt baking soda
- Gunakan Bahan saus :
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 sdm pasta gochujang (pasta cabe Korea)
- Sediakan 2 sdm saos Tomat
- Ambil 1 sdm saos Tiram
- Sediakan 5 sdm saos sambal
- Ambil 2 sdm madu
- Ambil 1 sdt cuka masak
- Ambil 1/2 sdt Lada hitam bubuk
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Sejumput gula pasir
- Sediakan 1 sdm margarine untuk menumis
Balur sayap ayam dengan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder. Pecinta makanan Korea pasti suka dengan Dakgangjeong Chicken atau Ayam Saus Madu Korea. Goreng hingga warna terlihat kecoklatan dan matang. Ayam goreng tepung siap disantap dengan saus.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng tepung Saus ala Korea:
- Setelah ayam diberi jeruk nipis, cuci bersih kembali. Rendam dengan bumbu marinasi. Aduk rata. Biarkan sekitar 30 menit. Kalau bisa, masukkan kulkas ya.
- Campurkan semua Bahan kering ayam tepung. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, remas - remas sedikit sampai ayam tertutup tepung sempurna. Lalu Goreng.
- Ketika ayam sudah agak kering, angkat. Lalu goreng lagi sampai sedikit kecoklatan. Ini agar ayam lebih kriuk.
- Dalam mangkok, campurkan pasta gochujang, saos tomat, saos Tiram, saos sambal, madu.
- Tumis bawang putih cincang dengan margarine sampai harum. Lalu masukkan campuran saos. Masukkan bumbu lain untuk saos. Koreksi rasa. Masukkan ayam, aduk cepat sampai bumbu menyelimuti ayam dengan rata. Tidak perlu ditambah air lagi ya.
Yuk, coba bikin ayam goreng saus mentega dari resep Yummy di bawah ini! Sudah hari ke berapa nih #dirumahaja? Kalau bingung mau masak apa, ayam goreng saus mentega ala Yummy Dalam wadah terpisah, siapkan tepung serbaguna kering. Lumuri ayam hingga tertutup rata dengan tepung. Masukkan ayam ke dalam campuran tepung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng tepung Saus ala Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
