Anda sedang mencari inspirasi resep ayam sambal asam manis (2) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal asam manis (2) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal asam manis (2), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam sambal asam manis (2) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam crispy asam manis. foto: @resepmasakanrumah.id via Instagram/@resepmasakanrumah__. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam sambal asam manis (2) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Sambal Asam Manis (2) memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Sambal Asam Manis (2):
- Siapkan Marinasi Ayam
- Gunakan 12 potong Ayam, cuci bersih
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 10 bj Cabe merah keriting
- Ambil Bahan lainnya
- Ambil 3 bj Bawang merah, iris
- Gunakan 2 siung Bawang putih, cincang kasar
- Gunakan 1/2 bj Bombay, iris
- Siapkan 2 cm Jahe, iris
- Siapkan 1 sdm Sambal ABC
- Gunakan 2 sdm Saos Tomat ABC
- Sediakan 2 sdm Kecap Manis
- Gunakan secukupnya Cuka
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan 200 ml Air
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Gunakan 3 btg Cabe Merah keriting, potong serong
Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam. Selain ayam goreng, ayam bakar, ayam kecap yang sudah ada di MAHI, kali ini aku ingin berbagi resep Ayam Asam Manis. Saus asam manis versi ini tentu lebih praktis dengan Saus Sambal Jawara dan Bango Kecap Manis di dalamnya. Aku menggunakan tomat rebus cincang sebagai.
Cara membuat Ayam Sambal Asam Manis (2):
- Marinasi ayam dengan lada bubuk dan garam +/- 15 menit, kemudian goreng hingga matang
- Tumis bamer, baput, bombay dan jahe hingga harum
- Masukkan bumbu halus dan air (masak dengan api kompor sedang). Masak hingga mendidih
- Tambahkan sambal, saos tomat dan kecap manis.Aduk rata
- Masukkan garam, gula, penyedap rasa dan cuka. Aduk rata dan koreksi rasa
- Masukkan ayam goreng, dan semua bahan pelengkap. Aduk rata kembali, lalu angkat
Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Jika olahan ayam asam manis yang Anda buat mempunyai cita rasa yang enak maka sebaiknya Anda mencoba untuk membuka usaha olahan makanan dengan menyajikan menu makanan tersebut di tempat usaha yang Anda jalankan. Bahan yang digunakan dalam pembuatan ayam asam manis juga. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Sambal Asam Manis (2) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
