Sedang mencari ide resep bakso tempe tanpa rasa tempe (menu diet) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso tempe tanpa rasa tempe (menu diet) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Berikut info resep protein untuk jadi ide mealplan menu diet sehat kamu. Berikut info resep protein untuk jadi ide mealplan menu diet sehat kamu sehari-hari. Haii. ku balik lagi nih hehe, sebenernya ini buat Bekal Diet, cuma ga sempet di foto pas udah di Bekal, jadi cuma.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso tempe tanpa rasa tempe (menu diet), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso tempe tanpa rasa tempe (menu diet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso tempe tanpa rasa tempe (menu diet) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakso tempe tanpa rasa tempe (menu diet) memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso tempe tanpa rasa tempe (menu diet):
- Sediakan Bahan Bakso:
- Ambil 1 papan tempe
- Siapkan 12 sdm tepung tapioka
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 1 butir telur ayam
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm kaldu sapi non msg (me: Maseko. Kalo royco 2sdt)
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 2 sdt lada
- Sediakan Secukupnya air es
- Ambil Secukupnya Minyak zaitun/minyak goreng
- Gunakan Bahan Kuah:
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya Kaldu sapi
- Siapkan Secukupnya lada, garam
- Ambil Secukupnya air mineral
Anda boleh memasak dengan minyak dan boleh pakai bumbu apa saja. Seperti garam, vetsin, penyedap rasa asal jangan pakai gula dan kecap. Koreksi rasa, angkat jika lodeh tahu terong sudah matang. Bakso yang biasanya terbuat dari daging sapi atau ayam, kini bisa diganti dengan bahan dasar tempe.
Langkah-langkah membuat Bakso tempe tanpa rasa tempe (menu diet):
- Potong dadu tempe, lalu kukus 5 menit.
- Blender tempe hingga sangat halus (bisa tambah sedikit air), hasilnya pindahkan ke baskom.
- Haluskan bawang putih dan tuang ke baskom tempe. Tambahkan telur, lada, garam, kaldu sapi, dan air dingin secukupnya. Aduk2 hingga seperti bubur bayi.
- Masukkan tepung sagu/tapioka dan terigu, uleni dengan tangan hingga tercampur halus semua.icip dan koreksi rasa.
- Rebus air, tambah olive oil/minyak goreng 1sdm (biar basonya ga nempel kalo direbus)
- Buat pentol bakso dengan adonan tadi. Caranya genggam adonan dengan tangan kiri hingga keluar bulatan adonan dari sela2 jempol dan telunjuk. Lalu ambil dg sendok di tangan kanan. Ceburkan satu persatu hingga adonan habis. Rebus mendidih hingga bakso mengapung (+- 15-20menit) - angkat baso, tiriskan, buang airnya.
- Untuk kuah bakso, Haluskan semua bumbu kuah, lalu tumis.
- Ambil panci kecil,isi air mineral lalu tuang tumisan tadi kedalam panci. Tambahkan juga garam, kaldu sapi, lada, koreksi rasa hingga mencapai rasa yg diinginkan. Didihkan
- Masukkan pentol bakso yg ingin dimakan saja ke dalam panci kecil. Aduk-aduk. (sisa bakso bisa disimpan dalam freezer)
- Tambahkan topping sesuai selera (spt: bawang goreng, daun bawang, bihun, cabe, etc). Sajikan selagi hangat.
Bakso tempe bisa menjadi hidangan makan malam bersama keluarga. Resep bakso dengan bahan dasar tempe? Bakso tempe cocok dinikmati dengan pelengkap mie, sayuran, dan bawang merah goreng. Mau ide menu mingguan, promo dan tips masak? Ketahui cara menyimpan tempe berikut ini agar tempe yang Anda beli tidak mudah rusak dan Anda bisa menyimpan stock tempe di rumah secara aman.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso tempe tanpa rasa tempe (menu diet) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
