Anda sedang mencari ide resep ayam bakar kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kuah pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
[ NOTE : English Subtitles is available for this video. Please enable it manually by clicking on the "Subs/CC" button if you didn't choose English as the. - Ayam bakar pedas manis siap dihidangkan dengan lalapan dan sambal. daun jeruk dan daun salam hingga harum - Masukkan ayam beri air secukupnya - Bumbui dengan gula merah, air asam jawa, kecap manis, gula, garam, merica dan kaldu bubuk, masak hingga ayam empuk dan kuah. Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kuah Pedas memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Kuah Pedas:
- Ambil 500 gram ayam
- Gunakan 250 gram ceker ayam
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 6 Siung bawang merah
- Ambil 4 Siung bawang putih
- Ambil 2 Ruas Kunyit
- Ambil 2 Ruas Jahe
- Ambil 1 Ruas lengkuas
- Sediakan 6 Biji cabe merah
- Ambil 10 Biji cabe rawit
- Sediakan 3 Butir kemiri (sangrai)
- Sediakan Bumbu cemplung
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 helai serai (ambil putihnya)
- Gunakan Sejumput Asam jawa
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan 1 Bks Santan instan (bisa skip)
- Siapkan 1 sdm gula
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 scht kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Kecap manis
Masak ayamnya hingga kuah berkurang & daging ayamnya matang. Bakar daging ayam sambil Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus. Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam bakar wong Solonya Anda coba di rumah saat. Resep Ayam Bakar Pedas enak dan mudah untuk dibuat.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Kuah Pedas:
- Rebus ayam dan ceker terlebih dahulu ±30 menit (agar lunak) bisa pakai presto (±10menit). Kemudian Tumis bumbu halus sampai air habis kemudian masukkan bumbu cemplung aduk rata tambahkan minyak goreng tumis sampai harum.
- Tambahkan gula garam dan kaldu jamur (bisa pake penyedap pengganti kaldu jamur).Masukkan santan instan tambahkan kaldu air rebusan ayam aduk rata masukkan ayam dan Ceker.
- Tambahkan kecap manis kemudian aduk ayam dan bumbu sampai semua ayam tertutupi bumbu, biarkan bumbu susut. Tes rasa, Diamkan ayam ±15 menit agar bumbu meresap.
- Setelah ±15 menit panggang ayam menggunakan teflon sampai ayam sedikit kehitaman, lalu tiriskan !!! Siram dengan bumbu kuah sisa ayam tadi, sajikan (bagi pecinta pedas ini pas, jika tidak suka pedas skip aja cabe rawitnya) 😊 so hot and yummy taste.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Tambahkan air, santan, dan sisa bumbu pelengkap, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Bakar ayam di atas bara hingga matang sambil dibolak-balik. Resep Ayam Bakar Kecap Pedas Manis, Rasanya Tak Pernah Bikin Bosan. Ungkep hingga ayam empuk dan kuah mengental.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
