Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam woku menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam woku:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong 12
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan 1 ikat kemangi ambil daunnya
- Ambil Bumbu iris :
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 4 lembar dauh jeruk buang tengahnya
- Sediakan 1 lembar daun pandan muda
- Siapkan 1 bh tomat
- Siapkan 1 bh sereh (sy giling bersana bumbu halus)
- Ambil Daun bawang (sy skip)
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 6 bh cabai keriting
- Ambil 5 bh cabai rawit merah
- Siapkan 2 bh bawang putih (tambahan sy)
- Gunakan 5 bh bawang merah (tambahan sy)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Cara membuat Ayam woku:
- Cuci ayam hingga bersih, kucuri jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, iris halus bumbu iris, sisihkan, haluskan semua bumbu halus,sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan sedikit mintak goreng/minyak zaitun, hingga bumbu tanak dan harum, masukkan ayam aduk hingga berubah warna, lalu masukkan bumbu iris, air, garam dan kaldu aduk rata, masak hingga air agak sat, dan ayam telah matang, lalu masukkan kemangi, aduk rata
- Saat memasak tutup wajan, agar ayam cepat empuk, dan jangan lupa tes rasa sebelum di angkat, ayam woku siap dinikmati
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
