Sedang mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Homemade menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Homemade:
- Siapkan Mie telur (ekomie)
- Sediakan 1/2 kg ayam (paha)
- Gunakan bakso
- Sediakan sawi hijau
- Ambil daun bawang
- Sediakan bumbu ayam
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Ambil garam
- Siapkan gula
- Ambil penyedap rasa
- Ambil kecap manis
- Gunakan minyak ayam
- Ambil 100 ml minyak goreng
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan kulit ayam (lemak ayam)
Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Homemade:
- Fillet ayam pisahkan bagian daging (potong dadu) dan kulit ayam. cuci bersih dan tiriskan.
- Halusnya bumbu ayam (bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, kemiri). geprek batang serai.
- Panasnya minyak 2 sendok makan dan tumis bumbu ayam, sereh, daun jeruk, dan daun salam sampai harum dan berubah warna, kemudian masukkan daging ayam, tumis sebentar, dan tambahkan sekitar ½ liter air. setelah mendidih tambahkan saos tiram, minyak wijen, garam, gula, penyedap rasa dan kecap manis secukupnya. Masukkan daun bawang. Biarkan sampai ayam matang dan air menyusut. tes rasa dan matikan kompor.
- Panaskan minyak 100ml dengan api kecil. masukkan bawang putih yang sudah di haluskan dan kulit ayam, masak hingga kulit ayam kering. matikan kompor dan saring minyak.
- Panasnya air 1 liter, masak mie (ekomie) sawi hijau dan bakso, siapkan mangkok masukkan 1 sendok minyak ayam dan secukupnya kecap asin, tuang mie kedalam mangkok kemudian aduk², beri topping bakso, sayur, dan ayam. ditambah sambal lebih oke.
- Selamat mencoba !
Here is the basic Bakmi recipe to try: Bakmi Recipe Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat ().
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
