Sedang mencari ide resep nasi uduk hijau, ayam suwir dan perkedel udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk hijau, ayam suwir dan perkedel udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk hijau, ayam suwir dan perkedel udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk hijau, ayam suwir dan perkedel udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Nasi Uduk Hijau, Ayam Suwir dan Perkedel Udang. Ikutan tantangan cookpad bikin bekal untuk anak. Lihat juga resep Perkedel kentang ayam suwir with daun mint n oregano enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi uduk hijau, ayam suwir dan perkedel udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Uduk Hijau, Ayam Suwir dan Perkedel Udang menggunakan 31 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Uduk Hijau, Ayam Suwir dan Perkedel Udang:
- Sediakan Nasi Uduk Hijau:
- Siapkan 3 cup beras
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Siapkan Secukupnya air (sesuaikan seperti memasak nasi biasanya)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Ambil 2 sdt bubuk kelor
- Ambil Secukupnya garam (kurleb 1,5 sdm)
- Siapkan Ayam Suwir:
- Sediakan 500 gram ayam fillet, rebus dan suwir-suwir
- Ambil Secukupnya kacang polong
- Gunakan Secukupnya daun kemangi
- Sediakan 1/2 buah bawang Bombay, iris-iris
- Ambil 1 buah tomat besar, iris kecil-kecil
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh, memarkan
- Gunakan Secukupnya gula, garam dan kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 10 buah bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 3 buah cabe merah besar, buang bijinya
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan Perkedel Udang:
- Ambil 2 buah kentang
- Gunakan 9 ekor udang, kupas dan cincang
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya merica bubuk dan garam
Cobalah resep nasi uduk gurih dan spesial di atas mulai dari yang sederhana dulu jika Anda baru pertama kali ini membuatnya, jika hasilnya lezat seperti yang dibayangkan, Anda bisa mencoba bikin nasi uduk hitam dan hijau untuk selanjutnya. Olahan nasi hijau ini juga dapat menjadi hidangan yang istimewa dan menyehatkan terutama untuk si kecil yang tidak biasa mengkonsumsi sayur. Tanpa disadari nasi hijau yang mengandung sayuran dapat di makan oleh si kecil. Selain itu rasanya tidak kalah nikmat dengan nasi kuning ataupun nasi uduk.
Cara membuat Nasi Uduk Hijau, Ayam Suwir dan Perkedel Udang:
- Cuci bersih beras, kemudian masukkan ke dalam wadah nasi, tambahkan air dan santan, kemudian daun salam, jeruk, pandan dan garam. Aduk rata. Masak dengan magic com, tunggu sampai matang.
- Tumis bawang bombay sampai layu dan harum, kemudian masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh.
- Setelah cukup harum, masukkan ayam dan kacang polong, aduk rata dan tambahkan air secukupnya. Masukkan gula, dan tunggu sampai bumbu meresap.
- Tambahkan tomat dan kemangi, garam, dan kaldu jamur, koreksi rasa dan tutup wajan sampe bumbu meresap. Setelah kuah menyusut, matikan api dan hidangkan.
- Siapkan bahan-bahan untuk membuat perkedel.
- Goreng kentang kemudian haluskan dengan bawang putih. Campurkan kentang halus dengan udang cincang, garam, dan merica bubuk.
- Bentuk bulat-bulat atau sesuai selera. Lumuri dengan telur, kemudian goreng. (Tips: goreng dengan api agak besar dan jangan terlalu lama).
- Sajikan semua hidangan ke dalam kotak bekal anak. Taburi dengan oregano/bawang goreng agar tambah sedap.
Yuk, coba resepnya nasi hijau gurih untuk. Sedangkan untuk nasi uduk kuning dan hijau, maka anda bisa menambahkan bubuk kunyit dan juga pewarna makanan warna hijau untuk tampilan yang cantik dan menarik.. Jangan Lewatkan : Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi. Ayam Suwir Manis Pedas- Namanya aja sudah membuat kita kelaparan, ibu - ibu dirumah pasati tidak sabar kan untuk memasaknya? , Ok untuk ayam suwir manis pedas ini , cara membuatnya cukup mudah dan untuk jenis makanan ini cocoknya untuk makan siang. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Uduk Hijau, Ayam Suwir dan Perkedel Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
