Lagi mencari ide resep ayam goreng ala korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ala korea yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea) enak lainnya. Resep 'ayam goreng korea' paling teruji. rezky astinia. Ayam goreng Korea terdiri dari banyak hidangan ayam goreng yang diciptakan di Korea Selatan, termasuk huraideu-chicken (ayam goreng [biasa], dari bahasa Inggris fried chicken) dan ayam goreng berbumbu pedas yangnyeom chicken ("ayam berbumbu").
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ala korea, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ala korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng ala korea yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng ala korea memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng ala korea:
- Siapkan 1/2 kg sayap ayam
- Gunakan 5 bawang putih
- Siapkan 3 sdm sambal gojujong
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Sediakan 3 sdm cuka beras
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Sediakan 3 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan 3 sdm air
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 2 sdm kecap inggris
- Ambil secukupnya Lada
- Sediakan Biji wijen klo ada
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Ambil 100 gr Tepung terigu
- Siapkan 100 gr Tepung sagu
Ayam goreng ala Korea dengan segelas bir sudah menjadi salah satu makanan yang umum dimakan di Negeri Ginseng. Namun, ayam goreng tepung yang asalnya dari dunia bagian Barat terkenal bisa masuk ke Korea Selatan. Terlebih, ayam goreng ala Korea Selatan yang sedang happening sekali di banyak kota di Indonesia, dan juga di seluruh dunia. Nah, Anda siap mencoba dan ketagihan dengan ayam goreng ala Korea super enak di bawah ini?
Cara membuat Ayam goreng ala korea:
- Marinet ayam dengan bawang putih halus,lada,garam selama 2 jam Taru di kulkas
- Masukan tepung ke mangkuk ayam yg sudah di marinet aduk rata.. Sagu dan terigu di campur..
- Goreng ayam pada minyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan angkat
- Campur semua bumbu cair pada mangkuk.. Beri air sedikit
- Lalu pada wajan anti lengket tuang bumbu dan masak dengan api kecil sampai mengkaramel.. Kemudian masukkan ayam yg sudah di goreng.. Aduk sampai merata dengan saus.. Angkat dan sajikan
Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis. Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin. Selain itu, berbagai bumbu lain seperti madu dan saus khas Korea (gochujang). Dari Hiburan hingga ke makanan suka sangat tiru gaya Korea dan menjadi ikutan sehingga seperti ketagihan. Namun jika untuk mencuba menu masakan rasanya tidak menjadi masalah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ala korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
